From the owner: L'hôtel Burrhus est une maison de collectionneur…read more Dans chaque chambre, dans chaque recoin des oeuvres s'affichent. Dans les couloirs une pièce sonore de Julien Clauss surprend le voyageur attentif, une projection du photographe Richard Petit illumine le patio. Il y a les pièces pérennes, la première fût une sculpture de12 mètres Franz Stahler que l'on aperçoit au détour d'une rue, et d'autres qui circulent le temps d'une exposition. Plus de 300 artistes ont exposé au Burrhus au cours d 'expositions durant l'année et pendant Supervues. L'Hôtel Burrhus est aussi un véritable hôtel, c'est sa vocation d'accueillir les passagers, avec délicatesse et attention. Bien loin du décor ostentatoire conçu par des décorateurs, le Burrhus est une maison qui vit depuis vingt ans, aux rythmes de ses découvertes artistiques et humaines et souhaite les partager allégrement avec qui s'y arrête. Chaque année, le Burrhus est entièrement transfiguré par des artistes. une métamorphose orchestrée par des galeries et centres d'art complices, Supervues petite surface de l'art contemporain, une manifestation imaginée par Laurence et Jean-Baptiste Gurly, réinvente l'hôtel qui chaque année adopte fièrement une ou deux propositions d'artiste pour augmenter sa collection. Ainsi va la vie de l'hôtel Burrhus, maison d'hôte singulière et chaleureuse, qui peu à peu (mais depuis plus de vingt ans) s'affirme comme laboratoire artistique.

Beautiful outdoor setting. Excellent food. Amazing fish dish! Brosme (Cusk). Never heard of it…read morebefore and it was so good

The outdoor terrace was exquisite! Gorgeous view, vineyards on one side, flowers and stone walls-…read moreall make up a lovely atmosphere. Nicolas, the chef, outdid himself!! We had the evening special. Our starter was beet purée with a poached egg- magnificent! This was followed with a veal with mushroom, fingerling potatoes and a lovely sauce. Very nice , not too heavy and quite flavorful. Dessert was a banana carmelized with a home made ice cream- fabulous! Our meal was matched with the winery's own white and red. Nicolas came to check in with us, the wait staff were lovely as well. Highly recommend for a pleasant evening with good relaxing atmosphere!! Highly recommend!