Nachdem ich den (manipulativen) Restaurant-Betreiber dieses kleinen und schäbigen Imbiss-Shops selbst kennenlernen konnte, gehe ich davon aus, dass viele der übertriebenen Bewertungen für diesen ambientelosen und schäbigen Selbstbedienungsladen entweder illegale Eigenbewertungen, oder das Resultat von manipulativen "Empfehlungen" sind. Auch ich wurde von ihm angesprochen und gefragt, ob ich nicht für Yelp und einen anderen Bewertungs-Service übertriebene Bewertungen abgeben könne, welche nicht kompatibel sind mit meinen persönlichen, eher schlechten Erfahrungen in diesem kleinen Imbiss-Shop. Das Preis/Leistungs-Verhältnis hier servierten Burger ist nicht in Ordnung, denn man erhält einen durchschnittlichen Burger mit labbrigen Fritten und einem "Fritz"-Erfrischungsgetränk für etwa €12, und für dasselbe Geld bekommt man bei PRIMECUT in Gießen einen GOURMET-BURGER mit POMMES FRITTES. Selbst die BURGER des neu eröffneten "Buns & Patties" Shop in Gießen schmecken besser als die von GUTBURGERLICH, und dort zahlt man nur €10 für ein "Paketangebot" (Burger mit Fritten, Salat & Getränk) zum Mittagstisch. Aus diesem Grund kann ich die hier ausgeteilten sehr guten Bewertungen für GUTBURGERLICH leider nicht nachvollziehen read more

Gemütlicher Laden, sehr leckeres Essen und auch für Vegetarier und Veganer (zusätzlich zum auf der Karte geführten "Käthe" gibts auch noch den "Portobello" als veganen Burger - muss man aber extra nach fragen!) wird hier was geboten. Die Karte ist übersichtlich, bietet aber genau die richtige Auswahl. Hier gibts keine Einheitsware vom Fließband. Alles schmeckt und vieles ist hausgemacht und spät abends kann es auch mal passieren, dass die Pommes (weil eben hausgemacht) ausverkauft sind. Dazu leckere Hipster-Limo von Fritz und alles im studentisch angehauchten Wohnzimmer-Flair. Definitiv der beste Burgerladen im Umkreis von 30 Kilometern! Großer Haken: Es ist IMMER voll! Hier bekommt man nur mit sehr viel Glück einen Platz, denn meistens sind ausnahmslos alle Stühle belegt und es geht noch eine Warteschlange bis zur Tür. Im Sommer gehts noch, da draußen noch einige Sitzgelegenheiten zur Verfügung stehen, aber im Winter kann man es eigentlich fast vergessen. Also: Immer einen Plan B im Hinterkopf haben und nicht darauf verlassen, hier auch wirklich einen Platz zu bekommen. Wenn man aber einen Platz bekommt, wird man mit überragenden Burgern belohnt. read more

Die Anfangsprobleme scheinen behoben. Jedenfalls kann ich die schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen. Ich gehe jetzt schon seit ein paar Monaten ca. einmal die Woche hier essen. Wartezeiten sind absolut angemessen. Die Qualität der Burger ist überragend. Alle Zutaten schmecken mega frisch und die Burger-Kompositionen sind nicht nur originell sondern auch einfach lecker. Es gibt auch Burger für Halbvegetarier (Hühnchen), Vegetarier (Haloumi) und Veganer (Falafel). Zu den Burgern gibt es ultra knusprige Pommes aus echten Kartoffeln und frischen Krautsalat aus dem Glas. Als Nachtisch gab es heute New York-Cheesecake aus dem Glas. Tim, der für den Nachtisch verantwortlich ist, backt sogar die Butterkekse, die er für den Boden zerkrümelt selber. Das ist exemplarisch für dir Art und Weise wie die Jungs ihr Handwerk verstehen. Mit viel Liebe für Details bauen sie geile Burger. Eine echte Bereicherung für Gießen und eine meiner neuen Lieblingsadressen für leckeres und ehrliches Essen. read more

Die hier servierten Burger sind entgegen der selbstgefälligen Kommentare des Besitzers leider keine "Geschmackserlebnisse", sondern bestenfalls mittelmäßig, wenn verglichen mit den besten Burgern in Gießen. Am meisten missfällt mir jedoch die übertrieben lange Wartezeit bis zur Fertigstellung des Burgers, und dann die zusätzliche Wartezeit mit welcher man oft zur Mittagszeit rechnen muss, um einen Platz neben den anspruchslosen Studis zu bekommen. In einem Fall musste ich so lange warten, dass der Burger mittlerweile kalt geworden war. Als ich mir dann den Burger einpacken ließ, um ihn zuhause zu essen, wollte ich ein abgebrochenes Stück des Rindfleisch-Burger an meinen Hund verfüttern welcher geduldig während meiner langen Wartezeiten vor dem Shop gewartet hatte. Doch selbst mein Hund wollte dieses kalte Stück Rindfleisch nicht mehr essen......Ich werde jedenfalls nicht mehr in diesen minimalistischen Imbiss-Shop zurückkehren... read more

Compared to the Burger Restaurants I have been in Berlin, this little shop has absolutely nothing that would convince me to return here. It is not more than a small self-service shop, with an outright repulsive atmosphere and service attitude. Aside from the mediocre-tasting beef burgers, I was also very angry about the unprofessional demeanour of the foreign shop owner. I came to this shop with my gay partner, and was very surprised that the burger shop owner was "hitting" on my partner, trying to put him on..... The kitchen worker at the burger shop then told my partner that the shop owner is also gay, and was trying to set up a date with him. Yet my partner would never betray me with such an ugly man as the shop owner, and told him to leave him alone. In summary, we felt very uncomfortable in this little and in some parts even nasty looking shop, so that we cannot understand how it obtained its UNDESERVED ranking. read more

Ich finde diesen Imbiss-Laden einfach nur langweilig und repulsiv, weil es den meisten Besuchern offenbar nicht darum geht einen qualitativ guten Burger zu essen, sondern darum sich mit anderen zu treffen die sich kurioserweise für HIPSTER halten. Die Qualität der Burger hier ist nichts Besonderes und es gibt meiner Erfahrung zufolge viel besser schmeckende Burger, und zwar sowohl in Gießen als auch in der näheren Umgebung. Ich finde dass auch die Sauberkeit im Verzehrbereich der Gäste zu wünschen übrig lässt. Bei meinem Besuch lagen Essensreste auf dem Boden, die dort dem Vernehmen nach schon länger lagen. read more

Leider kann ich den Hype den einige Bewerter hier diesem minimalistischen Imbiss-Shop--welcher wegen der SELBSTBEDIENUNG eigentlich KEIN Restaurant ist---angedeihen lassen überhaupt nicht nachvollziehen. Dies ist sicherlich eher ein Treff für Studenten die sich für "hip" halten als ein empfehlenswerter Burger Shop. Mittlerweile gibt es erheblich bessere Burger in Gießen, welche in Restaurants mit gemütlichem Ambiente und aufmerksamer Bedienung serviert , und welche von professionellen Köchen zubereitet werden. read more

Prinzipiell ja eine gute Idee mit netten Details und auch ganz netten Burgern, aber mal ehrlich, hinterm Tresen ist es ziemlich siffig, vor allem der Boden. Und ich finde es auch eklig, wenn die Leute hinter der Theke mit den Handschuhen, mit denen die Burger angerichtet werden, laufend Handshake mit Gästen/Bekannten/Freunden/Fans machen. Auch Geld und Lebensmittel gehören eigentlich nicht gleichzeitig angefasst. Ich komme in einem halben Jahr nochmal, wenn vielleicht die Anfangsprobleme vorbei sind. read more

Ich war gestern Abend während des Gießener Stadtfests im Gutburgerlich und es war die Hölle los! Trotzdem haben wir super schnell unser Burger bekommen und sie waren der Hammer ! :) Ich kann den mit Feta (Hab leider vergessen wie er heißt) nur empfehlen! Die Brötchen waren super lecker (mal was ganz anderes) und das Fleisch total saftig Da merkt man wirklich den qualitativen Unterschied! Macht weiter so Jungs! Achso die Longdrinks hattens übrigens schwer in sich die solltet ihr beibehalten.. read more

Für die einen ein Szene-Lokal, für Kritiker ein überbewerteter Hipster-Laden... Aber diese Kritiker ändern ihre Meinung sobald sie das erste mal hier einen Burger gegessen haben! Regionale Produkte zu einem fairen Preis und dazu sehr netter und kompetenter Service, ganz zu schweigen vom Geschmack der Burger und selbstgemachten Pommes Frites! Dieser Laden ist rundum cool und immer einen Besuch wert! read more

Erstmal schöner Laden ,viele Kleinigkeiten die es sehr gemütlich machen. Service auch nett, aber die Wartezeit Katastrophe .Obwohl kaum Kunden da waren. Essen war dann leider auch nicht der erwartete Genuss, Burgerbrötchen total voll Fett gezogen und ja der Käse ganz komischer Geschmack und dazu labberige Pommes Ich mag Fritz Cola dafür Daumen hoch,aber Essen pfeilt mal bisschen ;) read more

Ich als absolute Burger Liebhaberin kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Die Burger sind ausgezeichnet!!! Super frisch, lecker und die richtige Fries dazu. Ich präferiere, den "Robert" :) Das Personal ist super schnell und sehr freundlich. Ein kleines Manko gibt es leider: es sind zu wenig Sitzplätze vorhanden :( Ihr müsst unbedingt ausbauen!!! read more

Super gutes Essen aus hochwertigen Zutaten, mit Liebe zubereitet und das kann man mit jedem Bissen schmecken! Dazu unkonventionelle Atmosphäre - alle sind IMMER freundlich und gut drauf! Wem es zu voll ist dort (wen wundert es? der Laden brummt eben) einfach telefonisch vorbestellen und abholen :) read more

Sehr guter Burgerladen! Auch Pommes,Krautsalat und Desserts sind empfehlenswert. Wartezeiten sind okay, bei mehr als 10 Besuchen hat es noch nie länger als erwartet gedauert. Alles in allem auf jeden Fall einen Besuch wert. read more

Burger sind gut! Das Fleisch ist richtig frisch und schmeckt nach Rind! Den Käse finden wir auch nicht so klasse, aber in allem sehr lecker. Pommes etwas crossiger dann gibts alle Sterne. read more

Unbedingt probieren, leider schaff selbst ich pro Besuch maximal einen Burger. Alles frisch, handgemacht und von regionalen Erzeugern. Super Laden, super Essen und leckeres Bier! read more

Immer wenn ich in Gießen mal bin dann immer nur hier wenn ich einen richtigen Burger essen will

minas weter so best burger in town!!!!!!!!!!!!

Bähm! Ohne Worte, spricht für sich!