From the owner: "Burg Staufeneck- hier im Stauferland, unweit von Stuttgart, haben die Familien Straubinger und…read moreSchurr auf der Höhe der Alb eine historische Burganlage zu neuem Leben erweckt. Ihre Besucher erwartet ein komfortables 5- Sterne- Hotel und die vielfach ausgezeichnete Küche von Rolf Straubinger. Großzügig, anspruchsvoll, modern, gemütlich- so lassen sich unsere Zimmer und Suiten beschreiben. Und es sind die natürlichen Farben und Materialien, das Licht und die herrliche Aussicht, die dafür sorgen, dass sich unsere Gäste wohl fühlen. Das Burgrestaurant mit seiner vorgelagerten Terrasse ist Treffpunkt für Genießer aus aller Welt. Rolf Straubingers mediterrane Interpretation regionaler Gerichte sind ebenso Höhepunkte der Karte, wie seine köstlichen- frischen Fischgerichte. Wer in Ruhe und Zurückgezogenheit tagen möchte, für den haben wir fünf moderne Seminarräume, in denen man viel Licht und guter Luft ausgezeichnet arbeiten kann. Für Entspannung sorgt der Wellnessbereich.

Really enjoyed this place, don't judge a book by its cover. The food is delicious and arrives…read morequickly and is hot. The food is more than reasonably priced and you get quite a bit. I have visited a few times and I would definitely recommend it if you're in town. My favorite dish is the duck with red curry and their ginger honey tea is delicious.