Restaurant gut, Catering leider mit einigen Mängeln Wir waren zum ersten Mal zu Ostern (2013) im Gasthof Schönbrunn. Der Anlass war das geschmackliche Testen des Angebots, da meine Mutter im Juli 60 werden würde und wir einen Catering-Service suchten (Info: Schönbrunn bietet auch einen Partyservice an). Insgesamt waren wir mit dem Essen zu Ostern sehr zufrieden. Es gab ein Osterbuffet, welches eine ordentliche Auswahl an verschiedenen Gerichten ermöglichte. Geschmacklich waren diese auch durchweg gut und auf hohem Niveau. Negativ aufgefallen waren uns nur zwei Dinge: 1. An Buffet Tagen gibt es anscheinend nur Buffet und nichts von der regulären Karte. Eine vorherige Info bei der telefonischen Platzreservierung hierzu wäre schön gewesen. 2. Unsere Bedienung war ziemlich unfreundlich. Das ist sicher auch immer tagesabhängig und es war auch sehr voll und daher vermutlich stressig für die Servicekräfte. Den Gästen aber auf Nachfrage noch nicht einmal die Getränkekarte zu reichen empfanden wir jedoch als sehr unhöflich. Dennoch waren wir von der Essensqualität überzeugt und entschieden uns für Schönbrunn als Catering-Service für die Geburtstagsfeier. Das Catering erfolgte an einem sehr heißen Juli-Abend. Bestellt waren zwei Sorten Desserts (Himbeercreme und Rote Grütze), eine Salatplatte sowie folgendes Menü: gebratene Hähnchenschenkel Mecklenburger Rippenbraten kleine Steaks mit Champignons Gedünstetes Seelachsfilet mit Kräutersoße Gemüseplatte mit Soße Hollandaise Risotto, Bratkartoffeln Die Qualität des gelieferten Essens schwankte allerdings. Der Rippenbraten, das Gemüse, die Bratkartoffeln und die Desserts waren sehr gut. Die Hähnchenschenkel waren OK. Alle Fisch-Esser fanden, dass der gelieferte Fisch geschmacklich nicht gut zur Soße passte. Die Steaks waren leider recht zäh und was unserer Meinung nach gar nicht ging waren die darauf liegenden Dosenchampignons. Dort hatten wir eigentlich frische Champignons erwartet und waren ziemlich enttäuscht. Die zusätzlich bestellte Salatplatte war leider nicht wirklich frisch. An einem so heißen Sommertag muss Salat kurz vorher zubereitet werden. Die Platte sah jedoch aus, als wäre sie bereits am Vortag oder sehr früh am Morgen des Liefertags zubereitet worden. Gegessen wurde daher von der Platte kaum. Als eine Frechheit empfanden wir das gelieferte Risotto. Geliefert wurde de facto nämlich einfach gekochter Reis. Zwischen gekochtem Reis und richtigem Risotto liegen Welten. Die Hauptmängel (Salatplatte und Risotto) haben wir beim Abtransport der Essensbehälter der Mitarbeiterin mitgeteilt. Sie sagte, sie werde es dem Chef ausrichten. Eine Erklärung oder Entschuldigung aus dem Hause Schönbrunn haben wir bis heute nicht bekommen. Letztlich ist ein Restaurantbesuch sicher empfehlenswert, wenn man auf gute (und zum Teil deftige) deutsche Küche steht. Von der Nutzung des Catering-Services können wir jedoch nach unseren Erfahrungen nur abraten. read more