Überforderte Küche und Service: Es war leider enttäuschend!
Anlässlich der Hochzeit meines Bruders, der gerne in seinem Heimatort feiern wollte, reservierten wir für die kleine Hochzeitsgesellschaft einen Tisch im Gasthof Handewitt. Zu diesem besonderen Anlass erwartet man eigentlich einen nett hergerichteten Tisch, vielleicht ein Gläschen Sekt oder eine Rose. Man hatte ja auch die Hochzeitssuite im Gasthof gebucht. Doch dies hält das Restaurant und Hotel unweit Flensburgs nicht für notwendig.
Und auch kulinarisch lieferte sich das Restaurant in Handewitt Fauxpax.
Die aus Süddeutschland angereisten Gäste wollten gerne eine typisch norddeutsche Spezialität aus der Region probieren und bestellten Rübenmus. Die Enttäuschung war groß, denn es war unrettbar versalzen und völlig ungenießbar.
Um dem Brautpaar, dem das selbstverständlich sehr unangenehm war, nicht die Stimmung zu verderben, gab man LEISE dem Service zu verstehen, dass man das Gemüse nicht essen könne. Die junge Frau sagte daraufhin, dass sie dies der Küche mitteilen werde. Dann geschah nichts mehr. Auf das erneute Andeuten, dass man das Rübenmus nicht essen könne, hieß es lapidar, dass man dies der Küche mitgeteilt habe. So wurde kein Ersatz geliefert.
Die Gäste ließen also das Mus stehen und verzehrten lediglich das Fleisch. Als um etwas Brot gebeten wurde, stellte sich dies als schwierig dar. Die Bedienung sagte, dass dies eine Weile dauern könne, denn man habe kein frisches Brot, man müsse erst das gefrorene auftauen. Später wurden einige sehr wenige Scheiben Weißbrot, die drei Euro extra kosteten, serviert. (Für eine kleine Probierschale des versalzenen Rübenmus wurden 3,50 Euro berechnet.)
Eigentlich wollte man, um die Stimmung am Tisch nicht noch weiter zu strapazieren, die in diesem Fall ungerechtfertigt hohe Rechnung schweigend zahlen. Doch konnte man diesen Service letztendlich doch nicht umkommentiert lassen. Daraufhin wurde der enttäuschten Hochzeitsgesellschaft angeboten, als Wiedergutmachung etwas aus der Dessertkarte auszusuchen. Dies mochte man aber nicht mehr in Anspruch nehmen PEINLICH.
Schade, schade. NIE WIEDER Gasthof Handewitt. read more