Wir kennen das Restaurant und den jetzigen Besitzer Marco schon seit vielen Jahren, als er selbst noch Azubi im Fuchsbau war. Wir lieben nach wie vor die am Tisch flambierten Gerichte, die heute von Marco mit der gleichen Sorgfalt wie früher von seinem Chef zubereitet und serviert werden. Er führt mit seinem Team die lange Tradition des Hauses fort. Schlechte Tage hat jeder von uns hin und wieder; auch ist nicht jede neu eingestellte Servicekraft ein Glücksgriff. Hut ab, dass Marco es in all den Jahren geschafft hat, nicht nur seine Stammkunden zu erhalten, sonden auch seinen Bekanntheitsgrad im gesamten Ruhrgebiet zu erweitern und zu festigen, allen Wirtschaftskrisen zum Trotz. Wir freuen uns jedenfalls auf den kommenden Sonntag und werden uns wieder lecker verwöhnen lassen. read more