Die erste Adresse um mit der Familie oder Bekannten in Walsrode fein essen zu gehen, ist für uns der Forellenhof. Denn das vier Sterne Hotel beherbergt unter anderem ein wirklich sensationelles Restaurant. Dieses ist keine 0815-Kneipe, sondern ein wirklich edles und hochwertiges Restaurant für beispielsweise besondere Anlässe. Die Auswahl an Essen ist sehr groß, sodass eigentlich immer jeder etwas Passendes für sich findet. Bei allen Speisen kann man stets davon ausgehen, dass nur hochwertige Lebensmittel verwendet werden und diese auch mit viel Können zubereitet werden. Geschmacklich ist das Essen im Forellenhof daher stets ein Hochgenuss. Auch das Restaurant selbst ist sehr stilvoll und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Vor allem das Atrium und der große Kamin verbreiten eine sehr angenehme Atmosphäre. Ich persönlich finde dies im Winter bei Schneefall ganz besonders schön. Selbstverständlich hat diese Klasse auch seinen Preis. Der Forellenhof ist sicherlich nicht mit der Kneipe von nebenan vergleichbar. Diese Qualität kostet halt einfach, aber das sind wir für besondere Anlässe immer gerne bereit zu zahlen. Dafür können wir stets sicher sein, dass der Abend genussvoll und schön wird. read more

Das Hotel hat nicht mehr als drei Sterne. Gemäß Deutscher Hotelklassifizierung fehlen eine Reihe von Mindestvoraussetzungen. Trotz Frost in der Nacht wurde die Heizung um 22:00 Uhr ab- und erst um 7:00 Uhr wieder angestellt. Eine Beschwerde brachte keinen Erfolg. Um ein Getränk in der Sitzecke an der Rezeption zu erhalten, musste man der Bedienung hinterherlaufen. Außer einer einzigen Flasche Wasser bei der Anreise gab es keine Getränke auf dem Zimmer. Im Bad lag nur bei der Anreise eine kleine Packung mit Wattestäbchen und Wattebäuschen. Die Fernbedienung des Fernsehers war eine Einfachstbedienung. Man musste stets alle Kanäle durchtasten, um ein bestimmtes Programm zu erhalten. read more

Wir waren jetzt schon 7x im Forellenhof.Immer vom 27.12.-02.01. Da wir einen Hund haben ,nehmen wir ,wenn möglich die Wohnung im Bauernhaus. Sie ist groß und gemütlich eingerrichtet. 3x hatten wir auch Zimmer im Gästehaus ,aber die waren natürlich kleiner .Mit großem Hund ist das mit der Wohnung ideal. Das Essen und der Service ist sehr gut.Toll finde ich auch,das der Hund mit ins Restaurant darf. In vielen Restaurants darf der Hund nicht rein. Wir freuen uns jedes Jahr darauf. read more

Landhotel nah am Weltvogelpark Walsrode gelegen. Frühstück: Top. Abendessen: Erstklassig. Hotelzimmer: Nicht gut. Wir waren im Nebengebäude untergebracht. Zimmer war sehr klein, Betten hart. Sehr hellhörig, Geräusche vom Flur ließen uns nicht zur Ruhe kommen. Größtes Problem war der Abwasser-Fäkal-Geruch im Bad. Besonders bedauerlich, da dies offenbar schon von anderen Gästen gemeldet und nicht behoben worden war (siehe Reparaturkarte). read more

Wir waren am 21.6 14 zum 5 gänge menü an verschieden orten weinkeller küche mit übernachtung zimmer war super mit wirlpool service war super .Auch die Qualität der speisen waren sehr gut .Frühstück auch in Ordnung Das einzige das ein Gang vor dem Haupteingang statt fand aber sonst alles ok read more

Wir haben die Taufe unser Tochter gefeiert! Das Essen war wieder super, es hat alles ausgezeichnet geschmeckt. Das Personal war sehr aufmerksam und hat uns jeden Wunsch erfüllt. Wir kommen immer wieder gerne dort hin. read more