...es ist kurz vor 17uhr. ein guter freund von mir und ich werden vom hunger geplagt. wir laufen durch die gassen berlins, bis wir an einem kleinen aber doch "großen" restaurante ankommen. das focaccino! wie gesagt, wir wurden vom hunger geplagt und waren damit praktisch notgedrungen hineinzugehen.
wie es sich herausgestellt hat, war's kein fehler sondern eher eine berreicherung meines geschmacks-horizonts. schon nach den ersten zwei schritten wusste ich, hier kann man gut essen.
wir wurden vom chef riccardo begrüßt als wären wir alte verwandte, die sich seit jahren nicht mehr gesehen haben. das ambiebte im focaccion ist so, wie man's sich in sizilien vorstellt. die atmosphäre wurde von der guten lichtwärme begleitet, die musik die das italienische ambiente zum vorschein bringt und natürlich der wein der zum essen passte, wie die faust auf's auge.
die pizzen die wir uns bestellten, waren bessern als das wir sie uns erdacht haben. der pizzabäcker (ein mann vom fach) wusste ganz genau was er tat und wie man(n) es zu bereiten muss.
kaum hatte sich unser hunger gelegt, spielten wir schon mit den gedanken noch eine zu bestellen...nun ja morgen ist ja auch noch ein tag!
fazit: für ein gesundes essen, mit guten geschack, die nebenbei noch auf pizza stehen, kann man das focaccino nur empfehlen! humane preise für gutes essen! also auf was wartet ihr noch...
wohnst du noch, oder isst du schon? ;) read more