Bisher bin ich immer recht vergnügt ins El Zapata gegangen, das Essen war stets das was man erwartet und hat auch gut geschmeckt. Heute wurde ich jedoch eines Besseren belehrt. Zusammen mit meiner Freundin bestellte ich zunächst Weisswein in ner Karaffe, keine Wucht aber lecker zu trinken Hauswein eben. Das stille Wasser was ich bestellt habe, hatte dann zwar voller Begeisterung gesprudelt, das sind aber Sachen über die ich normalerweise hinweg sehe. Bei der Bestellung machte ich leider den Fehler den Maiskolben als Vorspeise zu bestellen. Die eigentlich recht anspruchslose Vorspeise bedurfte anscheinend einer langen Auftauphase, denn anders ist die lange Wartezeit nicht zu erklären. Leider noch nicht Zeit genug um den immerhin gegrillten Maiskolben acuh warm zu servieren. Außen knusprig innen kalt war hier die Devise, dass ganze dann gewürtz mit Pommesgewürz (Salz und Butter ist wohl zu aufwendig). Ein an und für sich so einfaches Gericht so zu versauen ist schon eine Kunst. Nun zu dem Fehler der Bestellung als Vorspeise. Denn nach gefühlten 30min (Das Restaurant war wohl gemerkt nicht prall gefüllt) wurde dann von der immerhin sehr freundlichen Bedienung, der Hauptgang an den Tisch gebracht. Immerhin konnte ich mich zwischenzeitlich von den Maisresten in den Zahnlücken, ernähren, denn Zahnstocher waren weit und breit keine in Sicht. Man könnte jetzt vermuten: Der Mensch muss wohl Hummer bestellt haben, der erst noch im Antlantik gefangen werden muss -- Nee hatter nicht. Habe lediglich eine Folienkartoffel mit Garnelen Kräutern, Feta und Schmand, bestellt. Kartoffel fliehen ja bekanntlich nicht, daher weiß ich nicht wofür der Koch die 30 min gebraucht hat. Definitiv hat er sie nicht mit kochen verschwendent, denn die gänzlich ungewürzte Pellkartoffel die nach ihrer Zeit im Dampfgarer in Folie verpackt wurde hat einen Grill im Gegansatz zum Mais nie gesehen. An und für sich verkraftbar, wenn die Zutaten sonst gepasst hätten. Haben sie aber nicht. Nachdem die Kartoffel mühselig verpackt wurde, hat man sie wieder aufgeschlitzt mit purem Schmand gefüllt, ein paar lauwarme Garnelen, die weder gebraten noch gewürzt waren, oben auf, garniert mit Schafskäse. Nicht zu vergessen Pommesgewürz - genau dasselbe wie auf dem Maiskolben. Von Kräutern war wenn überhaupt im Joghurtdressing des Beilagensalates etwas zu sehen, der mit abstand das einzige mit Geschmackt auf dem Teller war. Ohne das nachträglich bestellte Salz wäre die Kartoffel gänzlich ungenießbar gewesen. Jetzt stellt sich natürlich die Frage ob man für 4,90EUR mehr erwarten darf. Das beantwortet wohl jeder für sich selbst. Die Frage ist eher ob ich als Koch solche simplen Gerichte so schlecht zubereiten muss. Vielleicht bin ich ja gerade unpassend gekommen und Kräuter sowie Gewürze (ausgenommen Pommesgewürz) waren gerade aus. Wahrscheinlich kocht hier aber jemand mit Gewürzphobie, denn anders ist das Fehlen (es war nicht wenig, es hat wirklich gefehlt) von Salz und Pfeffer nicht zu erklären. Tröstend war lediglich, dass die Fajita meiner Freundin von einem zweiten Koch zubereitet wurde, der diese Phobie nicht hat. Denn die war eigentlich ganz lecker. Fazit: Geschmack: Glückssache! Kann miserabel sein oder Schmecken. Service: Freundlich & nett, das mit dem Wasser verzeich ich ihr! Die langen Wartezeiten lagen denke ich nicht an ihr. Ambiente: gemütlich, Teilweise Livemusik Preis-Leistung: Nicht zu teuer,allerdings nicht immer gut. Um meinen Apetit zu stillen, nicht meinen Hunger, gings danach noch zum Burgerking. Auch lange Wartezeiten aber dort ist würzen immerhin vorgeschrieben ;-) read more

Eine kurze Kritik an den Vorgänger krad64: Ihre Kritik ist unseriös (vielleicht sind Sie ein Konkurrent) aber Ihre Beschreibung entspricht nicht der Wahrheit.Ich bin zwar kein stammgast, war aber schon des öfteren mit wichtigen Geschäftspartnern dort und ich bin froh das es so ein TOPP Restaurant in Böblingen gibt.Deswegen wundere ich mich über Ihre schlechte Kritik.Aber eigentlich brauche ich diese Kritik nicht weiter zu kommentieren,da jeder aus Böblingen und die größere Umgebung weiß,das daß EL ZAPATA ein TOPP Restaurant ist.Aber nun zu meinen Kommentar: ich möchte ein Lob an das Restaurant geben: Das Essen ist einfach hervorragend, sogar meine jap. Geschäftspartner sind begeistert von diesem Restaurant.Kann ich nur weiter empfehlen. read more

das El Zapata ist mein absolutes Leblingsrestaurant ! Das Essen ist so lecker, vorallem durch das Gewürz, dass auf den Speisen ist. Am liebsten esse ich Fajita, aber auch die Vorspeisen sind sehr lecker! Ich wurde bisher immer sehr freundlich und aufmerksam bedient und auch wenn der Laden bis zum Anschlag voll war hat die Bedienung immer noch einen Platz für uns gefunden. Das Ambiente ist sehr gemütlich und ich fühl mich sehr wohl im El Zapata. Die Getränke sind immer sehr schnell da und auch die Cocktails schmecken super lecker. Die Wartezeit auf das Essen war immer akzeptabel. Das El zapata liegt zwar nicht zentral, trotzdem ein super Laden für jung und alt den ich immer wieder gerne besuche :) read more

Ich war vor einer Woche im El Zapata essen.. Tolles Ambiente, höfliche Bedienung, leckeres Essen und netter Chef. Ich habe dort meinen 24sten mit meinen ganzen Freunden gefeiert einen super "Riesen-Cocktail" und ein paar Kurze aufs Haus bekommen. Das Essen kam sehr schnell und war fantastisch.. Einfach typisch Mexikanisch. Die Musik und die sympathische Bedienung die ca in unserem Alter war haben meinen Geburtstag zu einem einmaligen Erlebnis gemacht. Sogar der Chef hat sich die Zeit genommen und sich für einige Minuten zu uns gesellt auch sehr freundlich wie der rest vom Team. Es hat einfach alles gepasst. Vielen Dank ans El Zapata für den tollen Abend. Wir werden öfter kommen. read more

Wir waren gestern zu acht dort zum Geburtstag eingeladen. Mir hat von Anfang an die Einrichtung sehr gut gefallen und wir haben uns alle sehr wohl gefühlt. Die Bedienung hat obwohl es voll war freundlich und zügig das Essen aufgenommen. Wir hatten Fajitas für zwei und verschiedene burritos bestellte. Als Vorspeise gab es Maiskolben und eine Kaktus Suppe. Das Essen wurde für uns alle zeitgleich gebracht. Es war frisch angerichtet und verdammt lecker! Auch die Cocktails waren alle erste Sahne wir werden definitiv wieder kommen! Es war schön lecker und sauber! Bis bald El Zapata read more

Very good food!!! I had the Pollo Enchilada my husband and son ate chicken wings and they both liked their food. The rice that came with the Enchilada was really yummy!! We started out with salsa and chips, grilled corn on the cobb and a quesada. 3 Beers 1 soda all for less than 50 euros. They had salsa music playing and the deco made it even a better place to be. We will definitely be back!! Wait staff was fast and friendly, our waitress even spoke perfect english! Loved it! read more

Alles ist so original , man wähnt sich im Urlaub. Als wir da zum ersten mal waren war es sehr gut besucht , die Stimmung war ausgelassen und fröhlich lebendig. und es ist erstaunlich immer so geblieben auch danach..echt Cool nicht übertrieben schön wirklich schön kann ich nur sagen. Alles in Ordnung, wen in der nähe hätte diesen Restaurant wäre ich jeden tag da. nur leider wohne ich fast 50km weg na ja ist auch schön ab und zu ist auch okay. hasta luego in zapata read more

Essen Exzellent Einrichtung Exzellent Service Exzellent Hallo liebes El-ZapataTeam, gestern war ich mit meine Freundin bei euch zum Essen. Das Essen war wunderbar unglaublich gut wie immer bei euch. Auch Bedienung war charmant und aufmerksam wir haben uns unglaublich wohl gefühlt und werden definitiv bald wiederkommen, und Danke für den Tequila Rose aus Haus. Ich wünsche euch alles Liebe bleibt so, wie ihr seid. Ihr seid supersuper. Hasta Luego Jakob und Pia read more

Es ist in einem Wort zu beschreiben: WOW!! Das Ambiente ist super und die Bedienung toll. Essen und Trinken sind recht schnell gekommen. Beim Essen sind wir regelrecht dahingeschmolzen... Es war das erste mal dass wir essen waren und das Essen war noch heiß (!!). Da werden wir auf jeden Fall öfters hin gehen. Offensichtlich gibt es dort ab und zu eine Live Band und einen Salsa Abend. Find ich super. Alles in allem kaum zu toppen wie ich denke! read more

Immer wieder toll! sehr netter Service, Super leckeres Essen und wundervolles Ambiente. Und unglaublich konstant gut es ist nicht normal wie ist das möglich seit Jahren immer gleich gut. Ich komme bin mit meine Freundinnen relativ oft da besonderes Mittwochs da auch Cocktail -Abend ist ich bin selbst überrascht von der Energie und Freundlichkeit dieses Lokal also es ist ansteckend. Wir kommen immer wieder gerne. Vielen Dank dafür !!! read more

Das Essen war absolut fantastisch, so begeistert war ich schon lange nicht mehr. Die Bedienung war sehr freundlich, und das Ambiente in dem Restaurant allein lohnt schon einen Besuch. Ab und zu mal ein bisschen warten mussten wir schon aber egal und es gibt nur wenige Restaurants die wir kennen, die mit soviel Liebe Kochen und ohne Schnick-Schnack ihre Speisen zubereiten. immer wieder Vielen Dank read more

Im El Zapata kann man gut und gemütlich essen. Die Bedienungen sind sehr nett und kümmern sich um ihre Gäste. Der Besitzer, Chris, ist immer gut drauf. Das Essen ist sehr sehr lecker und ich bin nach jedem Besuch zufrieden. Außerdem gibt es eine nette terasse, auf der man im sommer super die leckeren cocktails schlürfen kann ;) read more

Das El Zapata kann ich nur empfehlen! Hier gibt es eine sehr gute mexikanische Küche! Das Ambiente ist gemütlich mexikanisch! Die Bedienungen sind sehr nett und kümmern sich um ihre Gäste. Fajita und Borritos kann ich nur empfehlen und unbedingt mit Pommes bestellen! Sehr lecker! read more

Ein tolles Restaurant.Wir waren zu zweit im Restaurant und wurden freundlich  begrüßt und von der Bedienung  zum Tisch begleitet.Kaum bestellt war auch schon das  Essen auf dem Tisch.Es war einfach himmlisch - frisch und lecker !!! Einfach nur ein Top Restaurant read more

el zapata ist kult in böblingen !!!!!!!!!!!!! ich bin gerne da essen ist super bedinung super freundlich ambiente und musik ist einmalig gestern habe ich mit meine suttgarter freunde super spass gehabt !!!!!!!!!!!!!!!! Danke an El Zapata team! read more

super essen geile stimung einfach geil danke auch für extra musik und runde tequila das war echt hammer read more

Super Restaurant einfach alles passt und essen einmalig ..........weiter so Mädels.