Ich war heute zum 2. und LETZTEN MAL im El Ambiente. Ich war bereits im Sommer einmal dort und war recht enttäuscht. Da man aber jedem eine 2. Chance geben soll, war ich heute abend nocheinmal mit 3 Freundinnen dort. Absolute Katastrophe. Das nicht alle Gerichte vorhanden sind, naja, gut. Kann passieren. Die Art und Weise wie man aber darauf aufmerksam gemacht wird ist wichtig. Aber dass man dann über 1 Stunde auf sein Essen warten muss, ist schon ziemlich gewagt. In der ganzen Zeit würden wir nur 1 Mal mit Getränkenachschub versorgt. Das Essen war dann ok. Nichts Besonderes, aber ok. Leider wusste der Kellner überhaubt nicht, was z.B. in der Mojo verde überhaupt drin ist. Auch beim bestellten Nachtisch wurden wir erst im Nachhinein darauf aufmerksam gemacht, dass dieser nur noch für 1 Person vorhanden ist. Auch die vorgeschlagene Alternative war dann plötzlich doch nicht da. Zum Schluss konnte die Bedienung dann die Rechnung nicht durch die Anzahl der Gäste teilen, sondern hat uns das überlassen. Auch der als Entschädigung versprochenen Verzehrgutschein in Höhe von ganzen 5 Euro war dann plötzlich auch nicht mehr da. Katastrophe!. Leider hier schon das 2. Mal. Schade. 1 Stern für den schönen Raum read more

Wir waren gestern zu viert mal im El Ambiente, und wurden zumal höflichst von der Kellnerin begrüsst, was ich vom letzten Beitrag hier, nicht erhofft habe. Nachdem wir einen Tisch bekommen haben was sehr schwierig war, weil der Laden voll war wurden wir recht zügig und nett bedient, ich finde das toll wenn man sieht das die Kellner Spass bei der Arbeit haben und war recht verwundert warum mann hier so negative Bewertungen rein schreibt. Nun ja das Essen war sehr sehr lecker und auf Empfehlung haben wir etwas von so einer Sonderkarte bestellt, da ich auf mediterrane Tapas stehe habe ich die Baby Calamari gegessen und habe wirklich so etwas nirgendwo lecker gehabt. Meine Freundin hatte zum Beispiel Schafskäse im Speckmantel, die habe ich auch noch nie probiert und fand es auch sehr lecker. Die Location passt wirklich zum Konzept Ambiente. Zum späten Abend haben wir noch einen Hierbas ausgegeben bekommen nachdem unsere Flasche Wein leer war. Fazit: Super Essen, Gute Location, Gute Bedienung read more

Das El Ambiente hat eine angenehme Atmosphäre und freundlichen Service. Das Essen ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Küche. Lecker ist das Steinpilz-Risotto, die Ravioli in Steinpilzsauce, die Chipirones a la plancha, das sind gegrillte Baby-Calamari in Knoblauchöl und die Mejillones, das sind Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce. Mejillones, wird übrigens ohne Akzent geschrieben und nicht wie in der Karte mit Akzent, ist immer ziemlich peinlich, wenn das falsch geschrieben wird, denn so etwas macht eben keinen professionellen Eindruck. Die Cocktails sind allerdings geschmacklich nicht so gut, da nicht die richtigen Zutaten verwendet werden. Beim Mojito z. B.: wird hier Bacardi anstelle von Rum genommen, was man leider auch schmeckt. Man sollte sich vorher also lieber nach den originalen Rezepten erkundigen, bevor man so etwas einem Gast serviert. Die Live-Musik, an jedem 2. Freitag, ist hingegen ein Highlight. read more

Am Wochenende war ich mit Freunden im El Ambiente und es hat mir sehr gut gefallen. Es war meine Premiere in diesem gemütlichen Kellergewölbe und speziell die Location mit der romantischen Atmosphäre hat mich beeindruckt. Auch die Tapas waren durch die Bank sehr lecker, lediglich der Service war nicht überragend, was mitunter aber auch daran lag, dass es extrem voll war. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen. read more