Zuerst: Die Pizzeria macht extrem (!!!) gute Pizza. Ich habe schon sehr oft Pizza gegessen, aber sowohl Teig als auch Ofen sind großartig (es wird mit langen Holzscheiten geheizt, der Teig wird schön knusprig). Der Pizzabäcker scheint aus der Gegend um Neapel zu kommen und weiß, was er tut. Also für den anspruchsvollen Gourmet, der weiß wie gute Pizza schmeckt (nicht das, was man sonst in Deutschland bekommt) eine klare Empfehlung.
Nun zum Ambiente: Das Restaurant scheint ein ehemaliges Vereinsheim zu sein, es ist etwas dunkel und ein zwei Tische weniger wären wahrscheinlich gut. Von außen wirkt es nicht besonder einladend. Es läuft der Fernseher und das Publikum ist meist italienisch und eher etwas "prollig" :-) . Die Bedienung ist unterschiedlich, sprach teilweise gebrochen Deutsch. Einige Male ließ sie sich extrem viel Zeit und wirkte unorganisiert. Chef und Bedienung unterhalten sich häufiger lautstark auf Italienisch, auf eine Bestellung mit dem Hinweis "in 15 Minuten" wurde erstmal 5 Minuten geredet, bevor angefangen wurde. Insgesamt würde ein Gastronomieprofi, der ein paar Tips gibt, dem Laden gut tun :-)
Die Toiletten sind eher dreckig, man sollte vorher nachschauen, ob Toilettenpapier da ist. Handtücher wurden durch Küchenpapier ersetzt.
Wer original italienisches Ambiente schätzt, kann hier aber mit etwas Augenzwinkern auch gut Essen gehen. Die Pizza ist so gut (wirklich!), daß alles andere egal wird, deswegen 5 Sterne. Panuozo ist auch hervorragend. Klare Empfehlung! read more