"Alles kan, niets moet, en alles is supergoed"
Reserveren is noodzakelijk in dit dikwijls vol geboekte restaurantje, dat boogt op een bijzonder trouw publiek uit alle lagen en leeftijdsklassen van de bevolking. Dat feit op zich reeds zegt genoeg. Het is er aangenaam zitten en de bediening is zeer correct en vriendelijk. Op de kaart prijken traditionele bistrogerechten, zoals scampi, garnaalkroketjes, steak met frietjes, stoverij en dergelijke en er is een traditioneel menu aan 50€ met keuze uit 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten. De patron komt persoonlijk 2 zwarte borden bij je tafeltje zetten, met daarop in krijt de suggesties van de dag en het suggestiemenu. Meestal krijgt men op dat moment last van een accute embarras du choix, zoveel aantrekkelijk lekkere en soms verrassende dingen staan daar bij. Een voorgerecht met kalfszwezeriken, een Irish Rib Eye, tarbot, ganzelever met aardbeien, gamba's, asperges in het seizoen, mmm, alles heerlijk vers en perfect klaar gemaakt. De kwaliteit van de schotels is constant en zelfs grote eters kunnen het knap lastig krijgen om de porties helemaal naar binnen te werken. Kleine wijzigingen aan het menu vormen nooit een probleem, bijvoorbeeld de frieten vervangen door puree of zo. De patron komt persoonlijk regelmatig langs om de glazen bij te vullen en er ondertussen op toe te zien dat alles naar wens is. Dit restaurant is een absolute aanrader en wij keren er graag regelmatig terug! read more