Allgemein
nette Begrüßung, unkompliziert , schön lecker , immer wieder gerne, wir wraen sicherlich nicht das letzte Mal da.
Bedienung
Nett freundlich, recht kompetent, nachdem es zu einem Missverständnis kam, ohne irgendwelche Probleme Rücknahme der falschen Lieferung.
Das Essen
Ausgesprochen "gschmackige" Speisen, als Vorspeise wählte ich einen Blattsalat mit Ziegenkäse, wundervolles Dressing und karamelisierte Kerne, als Hauptgericht gab es Rumpsteak mit Zwiebelkruste Rosmarinkartoffeln Bohnengemüse für meinen Mann, fein gewürzt und perfekt auf den Punkt gebraten, für mich eine Tarte flambe mit Ziegenkäse Pinienkernen und Blattspinat, fein abgestimmt ausgesprochen gute Qualität des Ziegenkäses, vielleicht ein wenig zuviel Honig, aber insgesamt sehr harmonisch, Dessert war ein explosiver Schokoladekuchen, schön in einer Tasse serviert, sowohl Geschmack als auch die brodelnde Schokocreme sorgten für ein intensives Geschmackserlebnis , das begleitende Himbeermus und Vanilleeis war einfach lecker und auch sehr dekorativ angerichtet, die Creme brulee kam mit Carameleis und war ebenfalls einwandfrei.
Insgesamt kleine aber recht feine Karte, keien Tellerlandschaften, sondern recht ehrliche Küche mit frischen Zutaten
Das Ambiente
n An sich eine schöne Location, aber sehr kalt, sowohl was die Zugluft anging als auch in der Farbgestaltung, sehr puristisch, viel weiß an den Wänden, schöne Bilder von Besteck teilen die Wände, viel anthrazit und weiß, was alles keinerlei Wärme vermittelt.Die Einrichtung selbst ist wirklich wertig und wunderschön, naturbelassene Tische mit angenehm bequemen Stühlen und Laminatboden in Holzoptik.Auffallend ist das wertige Besteck von WMF und Teller von Villeroy ebenfalls gibt es graue Stoffservietten, alles passend und sehr dezent. Mir persönlich hätten ein paar Farbtupfer, vielleicht in bordeaux, gut gefallen, sowohl Sitzkissen, als auch Vasen oder Kerzen in dieser Farbe, hätten wundervoll mit dem Weiß der Wände und dem Interieur korrespondondiert und dem Laden eine etwas wärmere Athmosphäre eingehaucht. Schade war auch , dass keine Musik lief und man so in dem kleinen Esszimmer alle Gespräche mithören konnte, die Akkustik ist etwas hallig.
Sauberkeit
einwandfrei read more