Der Lack ist ab! Essen und Service: Das Essen ist aus meiner Sicht unterer Durchschnitt, als Beispiel die Dampfnudeln. Die Dampfnudeln werden mit einer gewöhnlichen Fertig- Vanillle-Soße serviert, echte Bourbon-Vanille sucht man vergebens, Mohn oder sonstige Beilagen kosten, was bei dem Preis nicht gerechtfertigt ist. Das andere Essen ist einfach Hausmanskost wo man nicht viel falsch machen kann, aber eben nichts wo den Gaumen erfreut. Getränke: Tee ist sehr teuer der Kaffee ist geschmacklich gut, Bier und Wein ist okay. Service: Die Bedienungen wirken gestresst und wenig freundlich, die Teller werden lieblos hingestellt (nach dem Motto:" iss oder stirb"), bei meinem Besuch wurde nicht gefragt: hat es Ihnen geschmeckt? -möchte Sie noch etwas?, dass ist ein nicht professionelles Verhalten und schadet dem Pächter und dem Ansehen einer Gaststätte! Bei meiner Freundin wurde der leere Teller abgeräumt, bei mir wurde der leere Teller obwohl ich ebenfalls ersichtlich mit dem Essen fertig war, stehen gelassen. Ambiente: Der Staub der 80iger liegt hier wirklich seit 33 Jahren in der Luft (Stand Januar 2013), Tapeten sind in den beengten Gastraum teilweise abgerissen und fleckig, die Möbel abgenutzt und speckig, dies wird dem Kunden als der Charme bei Oma im Wohnzimmer verkauft. Für mich wirkt es, als man nur rausholt und nichts mehr investiert, mag sein das es die Stammkunden diese Atmosphäre mögen, denn die obere Bar wirkt einfach nur abgetakelt. Die Herren-Toiletten sind ebenfalls kein gutes Aushängeschild, da schmutzig (an der Toilette erkennt man eine Gaststätte)! Publikum: Als Publlikum trifft man Oma und Opa, Familien, Max und Klärchen und den verarmten Künstler, aber eher doch einfache Leute. Preis & Leistung: Die erbrachten Leistungen und die Qualität, stehen nicht im Verhältnis zum Preis, der dafür eingefordert wird, auch die im Sommer sonnige Lage mit Strandkorb-Atmosphäre kann das nicht gutmachen. Fazit: In den 80iger Jahre eine gute Adresse, heute allenfalls Durchschnitt, zu Preisen wo man woanders einiges qualitativ hochwertiger und freundlicher serviert bekommt.Es reicht nicht aus, sich auf den Ruf vor 30 Jahren auszuruhen.Kunden mit einen gewissen Mindestanspruch gewinnt man so nicht. Mein Geld werde ich bis sich nichts ändert, woanders ausgeben! read more

Unser erster Besuch im Dampfnudelbäck wird wohl auch der Letzte bleiben... Die Bedienung war nicht nur unfreundlich, sondern leider auch vergesslich. Erst wurde das falsche Frühstück gebracht und wieder mitgenommen, ein Teil davon wurde uns wieder gebracht, bis der Rest des eigenltlich bestellten Frühstücks kam. Leider kam dieser erst, nachdem der Rest des Tisches fast fertig gefrühstückt hatte. Wurst bzw. Käse waren zudem schlecht gekühlt. Beim zweiten Frühstück wurde der Orangensaft komplett vergessen und erst nach Aufforderung, kurz vor dem Zahlen, gebracht. Zahlt man in besagtem Lokal mit Gutschein, wird nur ein Teil der verzehrten Menge ausgewiesen. Auf Nachfrage wurde einem erklärt, dass sonst zuviel Geld in der Kasse sei. Nach diese Erklärung wurden wir mit einem sehr unterkühlten "Auf Wiedersehen" schon fast aus dem Lokal geworfen. Schade eigentlich, denn an sich wäre das von der Aufmachung ein netter Laden. read more

Das Café Dampfnudelbäck ist mittlerweile indiskutabel. Das Personal desinteressiert bis patzig, das Ambiente herabgewirtschaftet, Gastronom Teichmann hatte vor Jahren eine zündende Idee und seither schleift das Konzept. Darüber könnte ich gnädig hinwegsehen, doch das was der Gast vorgesetzt bekommt, schlägt dem Fass den Boden aus: Convenience-Küche, die "berühmte" Dampfnudel wird mit Päckchen-Vanillesauce gereicht, der Apfelstrudel ist aus der Gefriertruhe, außen erwärmt, innen durchgefroren. Die Kellnerin darauf angesprochen wird nicht etwa Abhilfe geschaffen sondern nachgemault. Die Lurke, die in besagtem "Café" ausgeschenkt wird, spottet ebenfalls jeder Beschreibung. Das Dampfnudelbäck hat seine besten Tage gesehen, die Nummer ist durch. Oder um es mit Herrn von Leitner zu sagen: "Gehen sie weiter, hier gibt es nichts zu sehen." read more

Waren am 6.9. zu Zweit zum Abendessen, Essen war ok, aber der Service unterirdisch. Ich war bereits mit Essen fertig als meine Freundin nach 1! Stunde ihr Abendessen auf den Tisch geknallt bekam ohne ein Wort der Entschuldigung oder des Bedauerns, geschweige denn ein Guten Appetit. Die Bedienung war bei Nachfrage nach dem Essen genervt. Beim Bezahlen wurde mein Radler mit EUR2,90 abgerechnet obwohl in der Karte EUR2,80 steht, auf diesen Hinweis erhielt ich die pampige Antwort: der Preis stimmt so. Die Bedienung sollte dringend einen Benimmkurs absolvieren oder den Beruf wechseln. Wenn ich die anderen Bewertungen lese kommen die Bedienungen oft nicht gut weg und trotzdem nimmt der Chef seine Gäste scheinbar nicht ernst genug und zieht Konsequenzen. Auf keinen Fall eine Weiterempfehlung. Und eigentlich KEIN Stern. read more

Eines meiner Lieblingsrestaurants in der Stadt. Ausgezeichnetes Essen und ein ganz liebes Personal. Egal zu welcher Tageszeit, in der Nudel fühlt man sich immer wohl. Wir sind oft zum Mittagessen dort. Auf der Tageskarte findest du fast immer was, von deftig fränkisch bis fein mediterran. Abends gibt's dann Thaifood oder Tapas. Im Sommer sitzt man draußen wunderschön. Ist hat Johannis, der schönste Teil der Stadt. Für unsere Firmenfeiern im Hesperidenstüberl gab es von unseren Gästen immer nur die beste Kritik. Mein Tipp: Mal ein paar Euro mehr ausgeben. Koch Peter kreiert dann ein wunderbares Menü. Wenn man ihn lässt nimmt er es mit den besten Adressen in der Stad auf. Grüße an Tobias und sein Team. Macht weiter so. read more

" Das Cafe Dampnudelbäck gehört mit zu meinen liebsten Cafes in Nürnberg. Da gibts natürlich suuuuper leckere Dampnudeln aber auch die anderen Gerichte sind sehr gut, wie z. B. das Schnitzel ( wenn ich mal was salziges will :). Mir gefällt besonders gut die Einrichtung, die an ein Wiener Cafehaus erinnert. Im Sommer lässt sich die Sonne gut im Strankorb im Straßenbiergarten genießen und zur Johanniskärwa bin ich sowieso fast täglich dort. Also Fazit: Definitiv einen Besuch wert... read more

Also was ich sicherlich nicht erwartet hab' ist, dass Thailändisches Essen (Fine Thai Food) in einem auf Oma gestyltem Café so gut schmecken kann! Zum Frühstücken und im Sommer mal im Strandkorb an der Straße sitzen ist die Dampfnudel eh' unschlagbar und vom Personal her alles Leute, die man noch als Mensch ansprechen kann. Für mich ist das Café Dampfnudel-Bäck ein kultureller Meilenstien in Nürnberg, deshalb Bestnote! read more

Schon viel und oft was vom Dampfnudelbäck gehört und dennoch erst heute da gewesen. Das Ambiente ist ausgefallen aber gemütlich. Die Sofas haben was von Omas guter Stube. Die Vielfalt der Speisekarte ist aber gar nicht altbacken. Selten so eine abwechslungsreiche Karte gesehen. Das Essen war sehr lecker, die Bedienung war schnell und freundlich. Alles in allem sehr zu empfehlen. Aber reservieren sollte man. read more

..Für mich ein wundervolles Ambiente, Tolles Flairinnen, wie aussen, mit den schönen Strandkörben im Sommer, .sehr nettes Personal, und eine Küche vom Feinsten!!!:-)) Und die Süßen Sachen.Mehlspeisen, hhhmmmmSchwärm.wie zu Oma s Zeiten ..Weckt Kindheits Erinnerungenso gut, und liebevoll gemacht, .es ist immer ein Genuß, :-))))..Egal, um was es gehtUnd urgemütlich!!!!!!! read more

Da ich gleich in der Nähe wohne gehe ich öfters dort mit Freunden un Verwandten essen. Vorallem jetzt,in der Weihnachtszeit ist das Ambiente in dem Café sehr gemütlich. Das Essen ist auch sehr lecker,die Mitarbeiter sind sehr nett un zuvorkommend. Meiner Meinung nach ein gemütliches Café im auch sehr gemütlichen Stadtteil St. Johannis ;) read more

Super Cafe, egal ob zum Essen oder Abends m Garten was zu trinken. Wir gehen auch gerne zum Frühstücken hin das ist besonders zu epfehlen vorallem für Schleckermäuler wie mich!! Also 5 Sterne und wer noch nicht da war der ist selber schuld - unbedingt mal ausprobieren. Chrissi read more

Super super super, mehr kann man dazu nicht sagen!!! Essen lecker, Personal super freundlich. Abende genißen und alles ist super, Vorallem die Preise sind auch angemessen. Ich bin begeistert, vorallem von dem Flirtfaktor. grins read more

Wir haben mit unserer großen Familie ein sehr leckeres und vielseitiges Frühstück genossen. Das Nebenzimmer war sehr geschmackvoll für uns eingedeckt. Das Persoal war sehr flink und freundlich. Ein idealer Frühstücksort für uns! read more

Die Dampfnudel ist unschlagbar! Atmosphäre wie in Omas Wohnzimmer, schön gemütlich. Und haeb ich schon erwähnt, dass die Dampfnudel wirklich die Beste ist? ;) Ein Besuch dort lohnt sich! Bedienung ist sehr freundlich. read more