Man hat es wohl nicht mehr nötig Zu meinen regelmäßigen Norderney-Trips gehörte bis jetzt auch jedes Mal ein Besuch bei Da Sergio. Bis jetzt Denn leider scheint die Popularität dem Restaurant nicht gut zu bekommen. Beim letzten Besuch vor wenigen Wochen hatten wir wegen einer Anschlussveranstaltung das frühere Zeitfenster von 18:00 bis 20: Uhr reserviert. Bei unserer Ankunft durften wir zunächst miterleben, wie die Chefin eine Kellnerin lautstark und übel runterputzte. Mit Beginn der Platzanweisung hatte die Dame dann aber offenbar noch nicht umgeschaltet, ihr barsches Kommen Sie mit, als uns unser Tisch gezeigt wurde, war wenig einladend. Obwohl wir auf die Minute pünktlich waren, ließ man uns geschlagene 25 Minuten warten, bis unsere Bestellung aufgenommen wurde und das bei einem Zeitfenster von nur zwei Stunden! Brot wurde uns (im Gegensatz zu den Nachbartischen) nicht serviert, auf Nachfrage wurde zur Vorspeise etwas Brot gebracht. Auch eine Weinkarte wurde erst auf Nachfrage gereicht. Den bestellten Weißwein platzierte die Kellnerin mitten auf dem Tisch, erst auf Anforderung brachte sie etwa zehn Minuten später einen Weinkühler. Nachschenken? Fehlanzeige! Das Essen: Die als Vorspeise gereichte Fischsuppe war eine echte Enttäuschung: wässerig und geschmacklos, einige Fischstücke waren verkocht, andere wiederum zäh. Nach der Vorspeise ließ man uns keine Atempause, kaum war der letzte Rest Suppe auf dem Löffel, wurden die Teller auch schon eiligst abgeräumt, denn es wartete beretis ein Kellner mit dem Hauptgang neben dem Tisch! Der Hauptgang konnte es auch nicht retten: der Lammrücken mit Olivenkruste war zwar sehr gut, das Fleisch zart und auf den Punkt gegart. Allerdings waren dei Beilagen kalt. Die sonst immer hervorragenden Trüffelbandnudeln mit Scampi waren in einer fetten, fast geschmacksfreien Sahnesauce ertränkt, die Hälfte der Scampi leider zu scharf gegrillt und zäh. So schnell wie nach der Vorspeise abgeräumt wurde, ging es beim Hauptgang leider nicht, man ließ uns (trotz Hinweis an die Kellnerin) so lange vor den Tellern sitzen, dass für Kaffee, Digestiv oder gar ein Dessert keine Zeit mehr blieb. Das haben wir aber nicht als wirklich bedauert, denn etliche 20:00-Uhr-Gäste waren bereits eingetroffen und drängten ins Restaurant. Aufgrund des begrenzten Platzangebots im Eingangabereich blieb deswegen die Tür offen stehen, so dass wir, da wir einen Tisch in der Nähe der Tür hatten, bei den niedrigen Temperaturen zu frieren begannen. Alles in allem: schlechter Service und nicht wirklich überzeugendes Essen zu hohem Preis. Da Sergio ist nicht mehr empfehlenswert!! read more

An dieser Stelle möchte ich das Restaurant Da Sergio auf der schönen Nordseeinsel Norderney bewerten, welches ich am 06.10.2013 besuchte. Bei meiner Bewertung möchte ich bewusst gefühlsbetonte Kriterien wie wir hatten einen schönen Abend, mit einem herrlichen Sonnenuntergang außer Acht lassen und mich rein auf die Qualität des Essens beschränken. Wie viele Nordseeurlauber, so esse auch ich gerne an der Küste frischen Fisch. Wenn der Fisch richtig zubereitet ist, ist dieser eine Delikatesse. Ich bestellte in dem Restaurant Da Sergio eine Norderneyer Fischplatte mit vier verschiedenen Sorten Fisch. Dazu werden Bratkartoffeln serviert. Da ich zurzeit eine Ernährungsumstellung zur Gewichtsreduktion mache, bat ich um Salzkartoffeln, anstelle der Bratkartoffeln. Leider wurden mir Bratkartoffeln serviert, die in Fett getränkt waren. Die Bratkartoffeln wurden zurück in die Küche geschickt und um Salzkartoffeln gebeten. Damit der Fisch in der Zwischenzeit nicht kalt wird, fing ich bereits mit dem Essen an. Die vier verschiedenen Fischsorten hatten einen nahezu identischen Geschmack. Sie schmeckten alle nach altem Fett, in dem offensichtlich nicht nur Fisch, sondern auch andere Gerichte, wie z. B. Bratkartoffeln gebraten wurden. Der Lachs hatte eine Konsistenz und Größe, wie man es von der Tiefkühlware aus dem Discounter kennt. Auf jeden Fall war es nicht die Qualität, die ich aus meinem Fischfachgeschäft kenne. Ein auf den Punkt gegarter Fisch ist noch leicht glasig, hat seinen spezifischen Fischgeschmack und schmeckt nach Meer. Wenn man einen Fisch sozusagen Todbrät, bleibt von diesen Charakteristika nicht mehr viel über. Beinahe zum Nachtisch gab es dann auch noch die Salzkartoffeln, die in zerlassener Butter ertränkt waren. Ein Stich Butter an den Kartoffeln ist zwar in Ordnung, auf eine wahre Flut von Butter kann man gut verzichten. Nach dem fettreichen Essen war Ladestreifen Unterberg erforderlich. Hätte ich das ganze Fett gegessen, welches man mir mit den Bratkartoffeln oder den Salzkartoffeln servierte, wäre der Mascheinengewehrgurt von Underberg erforderlich gewesen, um meinen Magen instand zu setzen. Das Fischgericht mit einer kleinen Flasche Wasser kostete 20,80 EUR und war, aufgrund der minderwertigen Qualität und Zubereiten das Geld auf keinen Fall wert. Abschließend möchte ich noch erwähnen, dass ich in das Restaurant Da Sergio ging, weil auf einem Aufsteller Austern angepriesen wurden, die ich sehr gerne esse. Leider oder auch zum Glück waren die Austern ausgegangen. read more

Über die Küche lässt sich nicht streiten: hier gibt es wirklich sehr gutes Essen!!!!! Allerdings ist den Inhabern das gut laufende Geschäft mittlerweile wohl zu Kopf gestiegen Wir waren über Pfingsten zwei Abende im da Sergio. Am ersten Abend wunderten wir uns schon darüber, dass wir öfter Getränke und Essen an unseren Tisch bekamen, die wir nicht bestellt hatten. Wir waren mit 8 Personen dort und am Nebentisch saßen nochmal 6 Bekannte. Es wurde hier und dort mal ein Schnäppschen getrunken. Am Ende bekamen wir eine Rechnung, die uns recht hoch erschien. Wir haben uns zunächst aber nichts dabei gedacht, da das da Sergio ja generell mit stolzen Preisen arbeitet und wir zugegebenermaßen auch ein wenig angetüdelt waren. Am zweiten Abend das gleiche Spiel: Es kamen Getränke und Essen, die wir nicht bestellt hatten. Im Gegenzug fehlten auf unseren Tellern dann aber die Beilagen, bestellte Vorspeisen kamen nicht. Als wir an diesem Abend dann einen genaueren Blick auf die (schon wieder recht hohe) Rechnung warfen, fiel uns auf, dass die Getränke und Speisen, die wir nicht bestellt und zurückgehen lassen hatten, auf unserer Rechnung standen. Speisen, die nicht vollständig waren und teilweise gar nicht gebracht wurden, standen ebenfalls auf der Rechnung. Ebenso Getränke, auf die wir vergebens warteten. Die Cheffin reagierte auf unsere Reklamation SEHR uneinsichtig und frech. Im Endeffekt hat sie die Sachen, die wir nicht bestellt haben, von der Rechnung herunter genommen. Komischerweise war der Betrag unterm Strich aber nur im 10EUR reduziert. Uns wurden eine Flasche Wein und Grappa als Wiedergutmachung angeboten. Wir haben diese Wiedergutmachung ausgeschlagen und das Lokal verlassen. Fazit: Ein Restaurant mit einer wirklich sehr guten Küche, aber einer Unternehmensphilosophie, die nicht in ein Restaurant dieser Klasse passt. Wer im da Sergio essen geht, sollte einen wirklich kritischen Blick auf seine Rechnung werfen!!!!!!! Vor allem, wenn man dieses Restaurant mit mehreren Personen besucht (und so eigentlich schon für einen guten Umsatz sorgt). read more

Wir waren auch leider sehr enttäuscht Hatten lange Zeit vorher einen Tisch für 2 Personen bestellt, haben dann beim Eintreffen ca. 5 min im Eingang warten müssen, bis wir dann zu unserem Platz (Der eher schlecht war!) gebracht wurden. Hatten vorher schon das ein oder andere Mal versucht dort einen Tisch zu bekommen, jedoch wurden wir immer abgewiesen (Vielleicht lag es daran das wir so jung sind 24 und 27?, Offensichtlich nicht so teure Markenklamotten trugen wie das Hauptklientel Tommy Hilfiger, Jack Wolfskin o.ä. haben wir schon offensichtlich getragen!) Nunja jetzt saßen wir und irgendwann wurden uns die Karten gebracht, nach 2 min. stand der Kellner mit seinem Block neben uns, hat keinen Ton gesagt und ist erst wieder gegangen, nachdem wir gesagt haben, dass wir noch nicht fertig sind. Danach haben wir ihm rangewunken und es kam folgende Bemerkung: Ich habe jetzt keine Zeit!) Nunja Vorpseise kam: Überbackener Schafskäse Sieht sehr appetitlich aus, schmeckt auch ok, aber nicht überdurchschnittlich! Dann die Hauptspeise: Scampi ala da Sergio Sieht gut aus, schmeckt auch ist jedoch für 18.50EUR sehr teuer und mit 6 Scampis eindeutig überteuert und meine Lebensgefährtin hatte Tortellini in Salbei-Butter mit Spinat-Ricotta-Füllung Sah gut aus, schmeckte aber nicht wirklich gut. Nudeln sehr sehr aldente und der Inhalt sehr trocken. Bezahlen durften wir nur nach meheren Hinweisen Insgesamt für eine Rechnung von 80EUR für 2 Personen sehr unterdurchschnittlich. Wir empfehlen das neue Restaurant Leib & Seele im Hotel König. Viel freundlicheres Personal und Essen ist 3 Mal besser bei ähnlichem Preisverhältnis! read more

Meine Freundin und ich waren dort am 06.10.2013.Wir sind mehreren Empfehlungen gefolgt und entschlossen uns spontandort essen zu gehen, bekamen sogar einen Platz ohne Reservierung! Ich bestellte einen Wein mit Spaghetti con Scampi und einen Salat. Serviert bekam ich eine große Portion Spaghetti die keine Spaghetti waren ohne frischen Parmesan mit matschigen Tomaten und ziemlich vielen Scampis (habe ich nicht geschafft) in einer Fett-lache. Durch das viele Fett war das Gericht ziemlich heiß, alles schmeckte gleich - mit verbundenen Augen hätte ich es kaum erraten. Der Salat war leider auch nicht besser. Salatrezept: Man nehme eine Handvoll gemischter Salatblätter (Aldi od. Lidltüte) 2 Tomaten (mittelgroß mit Strunk) halbiert und 4 Scheiben Gurken (mit Schale) und fertig ist das Gericht, oh Pardon Öl darf nicht fehlen und etwas Balsamico. Geschmackssache, aber für mich gibt es nichts was geschmackloser ist als eine Essig-Öl Vinaigrette. Meiner Freundin erging es auch nicht besser, sie hatte Spaghetti aglio e oliolauwarm, kein Geschmack und leicht ölig und dazu einen Salat. Die Bedienung (Chefin?) ließ auch zu wünschen übrig. Fazit: Wir werden kein zweites Mal dieses Restaurant besuchen absolut nicht empfehlenswert!! Geheimtip: Landhuis am Denkmal read more

Gutes Essen, unfreundliches Personal - der Geschäftsführer weiß, dass der Laden brummt (und verhält sich auch entsprechend). Wir waren zu viert und waren bis zur Vorspeise zufrieden, auch wenn uns der Kellner merkwürdig kühl erschien. Nach der Bestellung für den Hauptgang (Pasta, Fisch, Fleisch) bekamen wir unser Essen (nacheinander mit enormer Zeitverzögerung) serviert...allerdings in Summe nur DREI Gerichte! Nachdem der Erste von uns fast aufgegessen hatte - ließ sich der Kellner blicken und wunderte sich nicht, als wir nach dem 4. Gericht fragten (wir waren angesäuert aber höflich). Der Kellner lächelte nur und meinte es war nichts weiter bestellt. Moment!!! Vier Personen - drei Gerichte serviert - und es fällt nichts auf? Da war der Abend gelaufen. Nach einer Diskussion mit dem Kellner (der dann plötzlich auf der Rechnung das 4. Gericht zu stehen hatte) und einem sehr kurzen Gespräch mit dem Geschäftsführer (dem das sowas am A... vorbeiging), gab es zähneknirschend einen Schnaps und das 4. Essen wurde von der Rechnung gestrichen (Wahnsinn!). Das war definitiv unser letzter Besuch in dem Laden! Mein Aufruf an alle: Wenn euch etwas nicht passt - verlangt den Geschäftsführer - und besteht darauf!!! read more

War mit meiner Familie zu ca. 10x auf Norderney. Essen gehen wir fast ausschließlich im da Sergio. Essen ist wie immer Top, ebenso die Bedienung. Man wird zügig bedient, wenn mal was fehlt (kommt im besten Hause vor :-), wird's prompt nachgebracht. Preise sind für Inselverhältnisse ok (man kann auf Norderney auch günstiger essen), das Ambiente ist klasse, die Kinder (2, 5 und 7) haben im Spielzimmer gute Abwechslung. Freundlichkeit ist idR gut bis sehr gut, wenn der Laden voll ist, ist es halt stressiger für alle ist überall so (oft schlimmer) Wichtig ist bei Sergio immer zu wissen, dass man (v.a. mit Kindern) pünklich um 17:30h/18 Uhr da ist, da idR um 20 die nächsten kommen wenn man das weiß, so what? Wenn man von 19 bis 21h essen gehen will, ist das Sergio nur außerhalb der Saison wochentags zu empfehlen, wochenends geht es nicht. Geht man ab 20 Uhr essen, gibt's keine Probleme! Für Läden in dieser Kategorie muss man ein gewisses Gefühl entwickeln wenn's nicht hinhaut, muss man ein anderen Laden aufsuchen! Isso :-) Mein Fazit: Ohne Sergio wären wir (insbes. meine Frau) weniger auf dieser Insel isso :-) read more

Ich gehe seit über 30 Jahre auf die Insel und in den letzten 6 Jahre zum Sergio essen. Ich war bis auf das letzte WE von da Sergio immer zu 100 Prozent Begeistert. Habe sehr viele Empfehlungen aus gesprochen und alle waren bisher sehr zufrieden. Da Sergio war immer ein MUSS auf Norderney und ein High light. Leider war ich an diesem WE unzufrieden mit dem Essen und der Chefin! Das Essen war fad und wer Krabben auf Seeteufel serviert und dabei diesen mit Sauce ertränkt, sollte dies an einer Stehbude verkaufen! Das Personal war genervt, weil die Chefin ständig mit Ihnen gemeckert hat. Diese blieben ruhig und immer freundlich zu den Kunden! Sie taten mir leid, weil das niemand braucht. Und wer denkt, dass der Kunde dies nicht mitbekommt, der irrt sich! Das Ambiente ist sehr schön und ist sehr einladen. Für Familien sehr gut geeignet, weil ein Spielzimmer vorhanden ist. Wir gehen immer erst ab 20:00 Uhr hin, weil es dann eigentlich etwas ruhiger ist. Reservieren muss man immer, wenn man nicht warten will. Die Preise sind der Insel angepasst. Vielleicht etwas erhöht, aber bisher passte alles!! read more

Das Essen war an sich in Ordnung, die Dame vom Service-Personal war allerdings sehr patzig. Ich hatte mein Rumpsteak "medium" bestellt. Das Steak kam allerdings "english". Ich hatte die Dame vom Service darum gebeten dass Steak noch mal 2 Minuten aufwärmen zu lassen. Nach ca. 10 Minuten bekam ich mein Steak zurück: und zwar ertränkt in einer Balsamico Soße, die ich nicht bestellt hatte. Also noch mal zurück in die Küche, Balsamico Soße abgewaschen!! und weitere 15 Minuten später war das Steak wieder an meinem Platz. Meine Begleitung hatte bis dahin Ihren Teller bereits leer. Wurde leider kein romantischer Abend wie geplant. Kein Entgegenkommen des Servicepersonals. Keine Entschuldigung. Mir wurde gesagt ich solle dafür Verständnis haben; es sei viel los. Dafür dass ich rund 100 Euro für einen schönen Abend zu Zweit in dem Laden gelassen habe fehlt mir allerdings jedes Verständnis. Eine kleine Aufmerksamkeit wie z.B. ein Glas Wein oder ein Nachtisch aufs Haus hätte mir gezeigt dass man bei "Da Sergio" als Gast geschätzt wird. read more

Mein abolutes Lieblingslokal auf Norderney. Die verschiedenen Carpaccio-Gerichte sind ein Traum und ein "Muss" für mich bei jedem Besuch. Als Hauptgang ist Fisch (Dorade, Hummer) oder das Rindersteak sehr empfehlenswert. Man sollte auch mal nach einen Menue fragen, was nicht auf der Karte steht. Es ist sehr abwechslungsreich und extrem LECKER. Alle meine Freunde, Verwandten und Bekannten, die bisher dort waren, sind meiner Meinung: Sehr zu empfehlen! Das Ambiente würde ich als modern und gemütlich bezeichnen. Im Sommer kann man zudem prima draußen sitzen. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Die z.T. kritischen Äußerungen zu Lokal, Personal etc. kann ich überhaupt nicht verstehen - aber Nörgel finden wohl immer was. Bei angesagten und tollen Restaurants mit so hohen Zulauf, muss man auch mit etwas Hektik und Geräuschkulisse rechnen. N.S. Für zwischendurch ist im Sommer ein Espresso-Shakerato (geschüttelter Kaffee) unübertrefflich +++. read more

Wir waren über Pfingsten eine Woche auf Norderney und (leider) auch im da Sergio. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt hier leider überhaupt nicht! Wir hatten zu 18:00 Uhr reserviert und nach langem Suchen fand man auch die Reservierung; in der Zeit steht man vorne im Restaurant zwangsweise allen im Weg. Dann fehlte auf dem Tisch das zweite Besteck, obwohl gerade eingedeckt worden war. Dafür vergaß man aber zum (knapp eingeschenkten) Wein das Mineralwasser. Mein Mann hatte die Fischplatte, die optisch ansprechend und auch schmackhaft war. Dafür war meine Kalbsleber ein ziemlicher Ausfall: die Sauce war undefinierbar und extrem zwiebellastig. Der Höhepunkt war allerdings mein Kartoffelpüree: schleimig, aber noch die Körnchen vom Tütenprodukt drin. In dieser Preisklasse völlig inakzeptabel! read more

Einen Stern gibt es für die nette Athmosphäre und geschmackvolle Gestaltung, einen weiteren Stern für den freundlichen Kellner, der das zurück gegebene Essen obwohl bereits zur Hälfte gegessen nicht berechnete. Essen ist in Ordnung aber nichts besonderes. Die Preise sind m.E. jedoch vollkommen überzogen. read more