From the owner: la MìGOLA, la briciola in dialetto trentino, è un locale multitasking: il ristorante è stato…read moreampliato in un servizio che offre un variegato repertorio di caffetteria (dalle colazioni del mattino alle merende, dagli aperitivi all'happy hour), di vendita di prodotti gastronomici locali (formaggi e salumi, confetture ed erbe), pane fresco quotidiano 7/7 giorni, cantina di grappe e vini.
Tutto in base ad alcune parole d'ordine: km zero, genuinità e particolarità.
Se la cucina è indirizzata sempre più agli alimenti bio, i prodotti in vendita provengono da contadini, cantine, artigiani, tutti locali e spesso conosciuti solo dai gourmant.