From the owner: Un panorama fabuleux Dans cette ancienne maison familiale se retrouvent fins gourmets et amoureux…read morede la mer. Perché sur la cité d'Alet , un panorama tout à fait exceptionnel vous plonge dans la contemplation. L'anse Solidor et sa tour, l'estuaire de la Rance ou encore les plages de Dinard retiennent l'attention à peine relevé les yeux de son assiette. C'est peut-être de ce paysage fabuleux que Denis Gerbert tire son inspiration pour élaborer une cuisine raffinée à base des produits frais de la région. La Cotriade façon corderie n'a pas son pareil et le poisson du marché agrémenté de petits légumes ne peut que ravir les papilles des gastronomes.