Ich war schon mehrere Male mit meiner Familie dort essen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist absolut positiv. Als Liebhaber großer Portionen bin ich hier genau richtig. Am Buffet habe ich die große Auswahl: Es gibt eine kleine, aber nicht zu kleine Auswahl verschiedener Sushi-Variationen, die absolut frisch zubereitet sind und lecker schmecken. Daneben gibt es die üblichen chinesischen, bereits zubereiteten Speisen (geröstete Ente, Huhn, Fisch, fritierte Krabben, Gemüse etc.) inkl. Saucen und Reis. Der eigentliche Hit ist aber das mongolische Buffet mit einer großen Auswahl an frischen Fleisch- (z.B. Känguruhkeule, Rind, Schwein) und Fischstückchen (z.B. Hai, Lachs, Thunfisch) sowie Meeresfrüchten (versch. Tintenfisch- und Garnelenarten), die man ergänzt um Gemüse und Würzsaucen zur offenen Küche bringt. Kurz, nachdem man wieder seinen Platz eingenommen hat, wird das fertig zubereitete Essen serviert. - Wem das nicht so gefällt, kann eben á la Carte essen. Für Niendorf ist dies Restaurant eine große Bereicherung und absolut empfehlenswert!! read more

Die Innenausstattung macht einen guten Eindruck. Ganz anders als das in die Jahre gekommene Mahlzeit Das Buffet sieht sehr aufgeräumt aus. Leider sind die Speisen nur mäßig warm ,die Suppe ist sogar nur lauwarm. Bis 21:30 wurde ständig aufgefüllt, danach wurden rund um das Büffet schon die Lichter ausgemacht, obwohl das Restaurant bis 23:00 geöffnet hat. Die Teller/Schalen wurden ohne Worte blitzschnell entfernt, in dem Moment wo der letzte Bissen auf dem Besteck war. Das ist unverschämt. Die Qualität der Speisen lässt zu Wünschen übrig. Der frittierte Fisch ist vertrocknet ebenso das Huhn. Die Rindfleischstreifen in dunkler Soße sind von minderer Qualität , zäh und knorpelig. Die Ente / Huhn ( gebacken) ist zu trocken und hat wenig Geschmack. Einzig allein der mongolische Teil heitert den Besuch etwas auf. Hier stimmt die Zubereitungsquatität gegenüber Phönix und Mahlzeit. Leider sind bei den Soßen keine Schärfegrade angegeben. Das Nachtischbüffet ist OK. Besonders gut sind die zahlreichen Eissorten. Ich werde nicht wiederkommen. read more

Viel Dank für den kurzen Aufenthalt :) Wir haben einen Tisch von 17:30 bis 19:30 reserviert. Wenn man schon beim Betreten des Restaurants (ohne eine Begrüßung) gebeten wird doch schon um 19:00 zu gehen, muss ich nicht lange überlegen ob ich mir das noch Mals antue. Die bereits verwelkten Blumen auf dem Tisch sind dabei so ziemlich das Beste am Restaurant. Somit kamen und wollten wir nicht mal das Buffet begutachten und verliesen Dankend das Restaurant in Richtung Halstenbek zum Konkurrenten Phönix. Fazit ist also: Wenn die Betreiber trotz der kurzen Zeit der Eröffnung es sich erlauben können mit der Kundschaft derart miserabel umzugehen kann ich klar und deutlich davon abraten diesen Chinesen zu besuchen. Ebenfalls sich dann mit Das ist Nett, vielen Dank! zu äußern als man darauf hinweist das man aufgrund der oben genannten Tatsachen das Restaurant verlässt Sorry, aber da fehlen mir die Worte ! Ich würde lieber gar keine Sterne geben ! Ist leider nicht möglich !! read more

Wir waren heute zum ersten mal im Shalon und haben vom Buffet gegessen. Gleich beim reinkommen, waren wir begeistert. Hell und freundlich gestaltet. Die Stühle sind der Hammer. Super bequem. Sehr freundliche Bedienung. Das Buffet ist für Mittag genial. Alles war hei? und wirklich sehr frisch. Danke für den schönen Samstag Mittag. Wir kommen wieder und werden das Shalon weiterempfehlen. Alle 5 Sterne. Bis bald read more