I usually try to avoid this place because the waiters are very much in love with themselves and the…read morecrowd is really, really old here. But maybe that's Chemnitz in general. Due to its location at the inner city market and the townhall, it's still a very convenient place to meet in the city center and they coffee is pretty good also. I wish they made this place more cozy so you would like to stay for a while, but I guess that requires a different kind of chique.

From the owner: Der Morgen beginnt bei uns mit frischem Kaffee, leckerem…read moreFrühstück und ofenfrischen Croissants. Mittagszeit gleich Bistro-Zeit, Passanten und Geschäftsleute treffen sich zwischendurch zum kleinen Snack und können dabei zwischen täglich wechselnden Mittagsgerichten auswählen. = Zu dieser Zeit besonders beliebt ist das reichhaltige Angebot an kleinen Gerichten zum Mitnehmen. Am Abend nimmt man entweder im Restaurant Platz und wählt aus der Speisekarte (sehr beliebt ist das umfangreiche Angebot an frischem Fisch) die ein oder andere Köstlichkeit aus oder trifft sich im Bistro mit Freunden und Bekannten auf ein Glas französischen Wein. = Die ungezwungene Atmosphäre macht den Aufenthalt im " la bouchée " einfach unverwechselbar, ganz nach unserem Motto " Geniesse das Leben ! "

From the owner: Wir bieten thüringer Hausmannskost - wie z.B. Thüringer Rostbrätel, Eisbein oder Rinderroulade…read moreHausfrauen Art mit handgemachten thüringer Klößen, aber auch frisch zubereiteten Elsässer Flammkuchen, Wein aus den Dornburger Schlossgärten, einen Biergarten sowie unseren Catering- & Partyservice (von Speisen über Getränke bis zum Geschirrverleih) an. Wir bewirten Sie z.B. bei Ihrer Tagung oder Familienfeier im Alten Schloss zu Dornburg oder auch auf der Burg in Camburg.

From the owner: Guten Abend im Gastraum Weintanne. Wir sind Forscher und Freigeister für Bar- und Restaurantkultur…read more- Leidenschaft und Hingabe sind essentiell für unser Schaffen. Als Vorsitzender der Deutschen Barkeeper Union e.V. Sektion Thüringen lädt Sie das Team um Danny Müller auf eine spann. Reise durch die Epochen der Trinkkultur ein. Virtuos pflegt er das Spiel zwischen Süßigkeiten und Säuren, Bitternis und Fruchtigkeit, Klarheit und Geheimnis. Die kontrastr. Mischung von Drinks, Musik und Gästen erzeugt ein ausgewogenes Ganzes. Als Reisebegleitung steht der herzliche Service beratend zur Seite. Und nicht nur der Cocktailshaker, auch der Kochlöffel wird hier versiert geschwungen. Küchenchef Marco Kühl komponiert mit Leidenschaft für Handwerk und saisonale Zutaten vergessen Regionales mit franz.-mediterranen Einflüssen. Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne erfindet sich die Weintanne täglich neu.