Specialties
Restaurante de comida mexicana con mas de 65 años de tradiciion, creadores de la carne asada a la tampiqueña y la sabana, receta artesanal de mole del Chef Gabrie, entre otros.
History
Established in 1950.
Fundado en 1950 por Don Jose Ines Loredo creador de la Carne Asada a la Tampiqueña, y fundador de grandes restaurantes en la Ciudad de Mexico, Tampico Club, Colonial Loredo, Caballo Bayo, Suntory entre otros, ahora Andres Calderon Loredo tercera generacion abre Casa Loredo.
Meet the Business Owner: Andres Calderon Loredo C.
Comenzo en 1978 trabajando en hoteles Presidente recorriendo varios puestos desde cocinero hasta gerente de restaurante, durante caso 20 años trabajo con la familia en Grupo Loredo, participando en la apertura de los nuevos restaurantes, hasta llegar a Director de operaciones, posteriormente consultor de restaurantes por lo que fue contratado por Sheraton Centro Historico para el diseño de las areas de alimentos y bebidas del Hotel asi como su apertura, operando durante 7 años.