Hallo, wir waren gestern zu Gast bei Carlos. Zu ersteinmal das Positive: Der Laden besitzt für meinen Geschmack ein sehr gemütliches Ambiente, welches zum längeren Verweilen einläd. Wir wurden nach unserem Eintreten direkt bedient und zu unserem Tisch geführt, die Getränke wurden entgegengenommen und es hat nur kurz gedauert bis unser Weizen (2,80 EUR, ein wirklich guter Preis) auf dem Tisch stand. Leider, leider endet hier auch schon fast das positive Feedback. Ich hatte 4 verschiedene Vorspeisen gewähltBrot, Aioli, schwarze Oliven und gegrillte Paprika. Als Hauptgang wählte ich das Roastbeef und Kartoffelecken. Nunja was soll ich sagen, die Vorspeisen waren kein Knüller und sehr, sehr weit von der Qualität entfernt , die ich von einem Restaurant erwarte. Die Oliven gingen in Richtung geschmacksneutral und die gegrillte Paprika, die leider erst 10 min später kam, wurde in einer geschmacksarmen Marinade aus 90% Öl und etwas Essig ertränkt. Meine Freunde hatten frittierte Vorspeisen bestellt, Käse-Pepperoni-Kugeln und gefüllte Teigtaschen mit Krebsfleisch. Ohne mich zuweit aus dem Fenster zu lehnen , kann ich behaupten, dass diese Vorspeisen zu 100% , TK-Ware waren und leider auch nicht den Erwartungen an ein Restaurant entsprachen, weder qualitativ noch geschmacklich. Zum Schluß der Hauptgang : Mein Roastbeef war gut , es hatte einen guten Garpunkt und war nicht überwürzt. Die Fleisch- bzw Gambaspieße meiner Freunde waren leider ziemlich trocken. Alles in Allem entsprach Carlos leider nicht einer kulinarischen Reise durch Portugal und blieb weit hinter den Erwartungen zurück. Als Alternative dazu kann ich wärmstens den Spanier La Paz und das Vapiano empfehlen. Frisch zubereitete Speisen ,sehr gute Qualität der eingesetzten Waren, sehr lecker.. read more

Wir haben das Personalverhalten mehrfach als unzumutbar erlebt, die Chefin teilt Ihre Freundlichkeit auch ein. Zum Dienstende (ab 11°°h) wird das musicvolume derart erhöht, dass man sich nicht unterhalten kann (und zum Gehen animiert wird). Die allgemeine Lautstärke der Gäste ist der Lebendigkeit und Raumakustik geschuldet und zu akzeptieren. Das Essen hat uns immer dorthin gelockt, einzigartiges Holzkohlehähnchen, gute Pommes Frites, Pils allerdings ungepflegt. Die Preise empfinden wir als aussergewöhnlich angemessen. Der Service hält uns nun ab, das Lokal weiter zu besuchen- eigentlich schade. Sein Erfolg gibt Carlo aber recht, offenbar sind seine Gäste leidensfähiger als wir. Vereinbarungen (Tischreservierungen) werden nicht eingehalten. Wir sind schon 20km (wie jedes Mal) angereist um dann zu erfahren, dass die Küche geschlossen hat! (9.30H) Allerdings war der Chef im Urlaub. Nachträgliche Reklamation hat Carlos nicht beeindruckt. Führung und Personal haben und uns als ehemalige Stammkunden verschreckt. Wir besuchen jetzt das Divan (türkisches Lokal mit freundlichen Service) in der Stockumerstr. read more

Auch wenn nicht alles bei unserem Besuch optimal verlaufen ist (Bedienung war leider etwas langsam und hat hin und wieder bestellte Getränke vergessen) so muss man doch sagen, dass das Carlos ein authentisches Restaurant ist, in dem man sich familiär und gut aufgehoben fühlt. Es ist ja leider selten, dass ein portugiesisches Restaurant auch von einem Portugiesen betrieben wird und dass der Chef auch noch selber mitarbeitet. Also ein großer Pluspunkt. Man fühlt sich einfach gut aufgehoben. Die Preise sind absolut fair! Und das Essen ist auch lecker, wenn auch etwas zu fettig. Für die Desserts sollte man sich immer noch Platz lassen! Problematisch ist leider, dass man scheinbar nicht spontan ins Carlos gehen kann, man sollte also immer reservieren. Und eine Möglichkeit draußen zu sitzen ist leider auch nicht gegeben. read more

Am liebsten würde ich schreiben: Geht da bloß nicht hin!!!...nur damit ich besser einen Platz finde ;-) Das ist auch der Grund für den Punkt Abzug - Man muss vorher Reservieren und das in Schichten..Das macht das ganze recht ungemütlich - das Essen ist jedoch super! Es sind keine Sterne-Kompositionen, aber ganz wunderbar abgeschmeckte, ursprüngliche portugiesische Köstlichkeiten. Ja, der Wein wird in Tonbechern angeboten - als Spanier finde ich das jetzt nicht wirklich skandalös, sondern eher sympathisch und authentisch. Wer also ein stundenlanges Candle-Light-Dinner machen will - eher woanders...Wer einfach wunderbar essen will und sich dabei wie in einer echten portugiesischen Taverne fühlen - ist hier genau richtig!!!! read more

Zu Carlos kommen ist wie nach Hause kommen. Es ist immer wieder eine Freude hier zu essen. Das Essen ist sehr gut, Carlos macht das leckerste Hünchen vom Holzkohlengrill, der Fisch ist immer frisch und ausgezeichnet zubereitet, die Preise günstig bis angemessen und selbst im größten Stress hat die Bedienung ein offenes Ohr. Es macht einfach Spaß, ist unkompliziert und wie ein kleiner Urlaub. Unbedingt und sehr zu empfehlen (auch wenn es dadurch schwieriger wird ein Plätzchen zu ergattern). read more

Ich wollte hier mal schreiben wie wir Carlos finden: wir kommen aus Oldenburg und haben Carlos vor ca 4 Jahren zum erstenmal besucht, da meine Tochter in Dortmund gearbeitet hat. Wir waren damals so begeistert das wir den langen Weg von Oldenburg nach Dortmund auf uns nehmen um bei Carlos essen zu gehen. Dies machen wir immer dann wenn wir einen netten trip ins Rhurgebiet damit verbinden können. Wir können nur sagen das wir es super finden mit allem was dort geboten wird! read more

Essen lecker ,etwas übersalzen was zum trinken anregt. Service nicht aufmerksam, Chefin überheblich und inkompetent. Wie die Vorredener bezüglich der unfreundlichen Art und Weise berichteten, wird es kein erneuten Besuch mehr geben. Es machte uns den Eindruck das die Besitzerin keinen Bedarf hat auf Reklamationen oder Gespräche einzugehen , die eventuell negativ klingen. Unmöglich diese Haltung! Das ist nicht das Motto Kunde ist König eher umgekehrt. read more

Alle bestellten Gerichte waren sehr schmackhaft und jederzeit weiterzuempfehlen. Hier möchte ich besonders die Gambas in Knoblauchsauce hervorheben. Die Grillspiesse, sowie das Roastbeef waren jedoch auch nicht zu verachten. Einen kleinen Minuspunkt gab es lediglich bei der m.E. zu lauten Musik. Ansonsten war die Bedienung überaus freundlich und die Speisen, wie Getränke sehr schnell an den Platz gebracht. read more

Waren gestern mit 7 Personen dort und sind sehr zufrieden gegangen. Die Atmosphäre war authentisch urig, das Essen einfach, jedoch außerordentlich wohlschmeckend. Der Service lief schnell und reibungslos ab, dabei immer freundlich und zuvorkommend. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Alles in allem ein jederzeit gerne wiederholbares Erlebnis. read more

Ein besonderer Jahresabschluß, mit Musik, Dj, Brasilianischen Tänzerinnen,...gute Laune, ausgelassene,fröhliche Atmosphäre.Ein sehr schmackhaftes, umfangreiches Büffett, mit den leckersten, portugiesischen Spezialitäten ,das nie zu enden schien.Vielen Dank für diesen schönen Abend."Carlos Restaurant" ist und bleibt einfach Spitze! read more

Trendlokal hin und her, war jetzt zum wiederholten mal dort, die gegrillten Vorspeisen waren nicht okay, die Panade hing pappig von den Tintenfischringen und den Sardinen... das Hähnchen war alles andere als knusprig frisch gegrillt... vielleicht beim nächsten mal.. aber dafür gibts dort das beste T-Bone Staek weit und breit... read more

Das Carlos ist ein gemütliches Restaurant mit freundlichem Service und authentisch portugiesischer Küche. Das Essen ist sehr lecker und empfehlenswert, insbesondere die Mexilhaó, das sind Miesmuscheln in Weissweinsauce und die Pasteis de Bacalhau, das sind hausgemachte Stockfischkroketten. Ein Besuch lohnt sich also. read more

Viele Bekannte haben mir dieses Retaurant schon empfohlen. ich war schon dreimal da, aber ich kann nur sagen. Es ist nichts besonderes. Die "Tapas" Gerichte sind alle ziemlich fettig...aber die hünchen sind sehr lecker. ambiente und bedienung sind sehr nett. read more

Verstehe den Hype nicht. Der Laden ist nur was für Wichtigtuer. Essen maximal durchschnittlich, Personal schlecht und unfreundlich und die Atmosphäre ist nur hektisch Da wird dir während des Essens der Teller weg genommen unfassbar! Nie wieder! read more

Über Carlos muss man nicht viel schreiben Super essen Super lokal Super service auch wenn manchmal sehr gestresst. Es ist immer, immer voll, also nicht ohne Reservierung hinfahren! Weiter so, kann es nur empfehlen. read more

Wir waren mit allem zufrieden! Es gibt nichts auszusetzen, nur dass es schwer ist einen Tisch zu bekommen, aber das liegt wohl daran, dass das Restaurant einfach super ist! Wir kommen immer wieder gerne! read more

vielen Dank für das leckere Essen und die super nachspeisen. Die Herzlichkeit im Laden ist einfach unbeschreiblich. Ich kann das Restaurant CARLOS nur empfehlen. Liebe Grüße read more

Portugiesisches Essen. Viele leckere Kleinigkeiten zu fairen Preisen. Immer gut besucht. Lieber etwas länger im Voraus reservieren.

Carlos ist einfach Top. Wir waren jetzt zum 2. Mal in kürzester Zeit dort. Fazit 5***** . Einfach klasse Gruß aus Wuerzburg read more