Für Hochzeitstorten empfehle ich eine andere Konditorei.
Aufgrund von mehreren Empfehlungen haben wir beim Café Möller unsere Hochzeitstorte bestellt. Diese sollte auf einem Modell aus der Mustermappe basieren. Sämtliche Änderungswünsche sind wir mit der freundlichen Bedienung im Detail durchgegangen und wurden schriftliche auf einem Zettel festgehalten. Darüber hinaus haben wir eine Figur für die Torte ausgesucht, die ebenfalls gleich auf dem Zettel vermerkt wurde. Sämtliche Wünsche waren unmissverständlich und in Abstimmung mit der Bedienung abgesegnet. Da die Dame alles auf einem Zettel notiert hat, habe ich mich nicht darüber gewundert, dass die Auftragsbestätigung, die ich unterschreiben sollte, nicht alle durchgesprochenen Wünsche enthielt. An dieser Stelle gestehe ich gerne den Fehler ein, dass ich die Bestätigung trotzdem unterschrieben habe. An dieser Stelle habe ich mich darauf verlassen, dass ja alles auf dem Zettel festgehalten war.
Am Abend der Hochzeit waren wir natürlich sehr gespannt auf die Torte, wurden aber enttäuscht. Viele der Wünsche wurden überhaupt nicht berücksichtigt. Im Einzelnen handelte es sich um folgende Fehler:
1. Die Torte war statt mit Fondant mit Marzipan überzogen. Wir hatten unsere ganze Hochzeit auf Rot und Weiß abgestimmt und darüber hinaus auch wegen des persönlichen Geschmacks ausdrücklich weißen Fondant gewünscht. Die angebrachten Rosen waren aus rotem und weißem Fondant, wodurch das Marzipan noch einmal wesentlich dunkler wirkte, als es das ohnehin schon tat.
2. Die vierstöckige Etagere war gerade und nicht wie vereinbart spiralförmig nach oben verlaufend. Im Nachgang wurde uns mitgeteilt, dass man ja gar keine spiralförmigen, vierstöckigen Etageren hätte. Das wurde uns allerdings beim Vorgespräch nicht mitgeteilt. Vielmehr wurde uns zugesagt, dass eben so eine Etagere kein Problem darstellen würde.
3. Die Lieferung erfolgte mehrere Stunden zu spät. Da der Dienstleister der Location, wo wir feierten, den Tag sehr genau geplant hatte, ist dadurch der gesamte Ablauf durcheinander geraten, wodurch wir selbst zwar keinen Nachteil erfuhren, der Dienstleister allerdings wesentlich mehr Aufwand hatte. Allerdings entstand uns dadurch kein finanzieller Nachteil.
4. Der aus unserer Sicht schwerwiegendste Fehler war mit Abstand das Fehlen der bestellten Figur. Gerade in diesem Punkt haben wir uns sehr darauf gefreut, da die Figur zu 100% unseren Vorstellungen entsprach. Die Figur wurde schlicht und einfach vergessen. Beim Nachgespräch wurde uns noch angeboten, die Figur dann mitzunehmen, was wir verneint haben.
Trotz dieser Fehler habe ich auf Einsicht gehofft und gefragt, was man nun preislich machen könnte, da ja unsere Wunschtorte nicht geliefert wurde. Das Entgegenkommen seitens Café Möller war außerordentlich gering, da man sich ausschließlich auf die Auftragsbestätigung berief, die natürlich, wie oben erwähnt, nur rudimentäre Informationen enthielt. Natürlich ist das rechtlich gesehen absolut wasserdicht, aber in Ordnung fand ich das Ganze nicht, da wir ja gesehen haben, dass alles pedantisch auf dem oben erwähnten Zettel aufgeschrieben wurde. Letztendlich müssen wir nun die Figur nicht bezahlen und haben zwei Frühstücksgutscheine bekommen. Meiner Meinung nach ist das zu wenig Entgegenkommen, um auf positive Empfehlungen seitens der Kunden zu hoffen. read more
