From the owner: Unsere Spezialitäten sind hausgemachte Vollkorn-Dinkelkuchen, Torten und Gebäck. Wir bieten…read moreebenfalls eine Auswahl an (nicht nur) vegetarischen Speisen und frisch belegten Dinkel-Flammkuchen (Flammkuchenböden aus eigener Herstellung) an. Wir verzichten auf vorgefertigte Produkte und sind flexibel in unseren Rezepturen, so daß wir auch auf Bedürfnisse von Gästen mit Lebensmittelunverträglichkeiten (Gluten/Lactose) oder Allergien eingehen können. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch glutenfreie Torten ! Vorzugsweise verarbeiten wir regionale Zutaten, zum Teil auch von zertifizierten Bio-Betrieben. Das Bio-Dinkelkorn wird bei uns frisch vermahlen und zu leckeren Gebäcken verarbeitet. Reservierungen nach Vereinbarung auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich!