Dass die älteren Empfehlungen für das Göbenhaus so gut sind, kann ich verstehen.
Unsere erstes Mal dort vor etwa einem Jahr war auch klasse. Das Frühstücksangebot ist wirklich toll, und die Lage am Wasser sehr sehr schön an einem sonnigen Tag.
Dieses Jahr im Sommer waren wir wieder sonntags dort zum frühstücken.
Wir warteten eine Viertel Stunde auf die Speisekarte, dann nochmal so lange bis wir bestellen dürften. Nach 20 Minuten kamen die Getränke, und 45 Minuten!!!! danach kam das, teilweise verkehrte, Essen. Ich hatte Spiegeleier ohne Bacon bestellt. Auf dem Teller waren zwei Spiegeleier versehrt mit zwei streifen fast gebranntem Speck. Als ich die Kellnerin darauf hinwies, hat sie sehr frustriert gefragt ob neue Eier gebraten werden müssten oder reicht es wenn sie das Speck herunternimmt. Angesichts der lange Wartezeit, und die Tatsache, dass unsere Getränke schon kalt bzw. alle waren, entschied ich mich für letzteres.
Als dann eine andere Kellnerin zum kassieren kam und uns fragte ob alles in Ordnung war, erwähnten wir kurz, dass einiges schiefgelaufen war, und die Wartezeit sehr lang gewesen sei. Darauf erwiderte sie, dass sie und ihre Kollegin nur so schnell servieren können wie das Essen aus der Küche kommt. Sie hat sich für die Küche entschuldigt (also solche Kolleginnen möchte ich nicht haben), und dann die ganze Summe für das Frühstück kassiert.
Nun, weil wir nicht nachtragend sind ;), gaben wir Das Göbenhaus vor zwei Wochen noch eine Chance. Das gleich Spiel fing an wir warteten draußen, es kam niemandem, wir warteten eine viertel Stunde, ich ging in Richtung Tür um von drinnen eine Speisekarte zu holen. Gleichzeitig kam mir die kassierende Kellnerin vom letzten Mal entgegen. Ich sagte, guten Morgen, und in dem Moment passierte etwas sehr seltsames, sie hebte Ihre Hand (Stopp-style), sagte MOMENT! bog links vor mir ab zu einem Tisch vor der Tür!
Das ist die ungewöhnlichste aber auch unfreundlichste Reaktion die ich jemals auf eine Begrüßung erlebt habe.
Natürlich sind wir sofort gegangen, und werden nicht wieder kommen.
Wir haben in sehr freundliche Atmosphäre neben an bei Tapao gefrühstückt.
Die Mitarbeiter wissen mit Gäste umzugehen.
Diese alte Art von gestresst und wichtig tun als Kellnerin, während sie Gäste unverschämt behandeln gehört zu ein Deutschland von früher, das gar nicht in der globalisierten Welt hinein passt. Service Wüste Deutschland stirbt (zu) langsam aus, weil vernünftige, nach vorne schauende Geschäfte verstehen, das es die Kunden sind, die die Betriebskosten bezahlen. Erfolgreiche Unternehmen behandeln Menschen wie Menschen. Es kann immer etwas unglücklich laufen, aber der Umgang mit Fehler ist das was ein bleibender Eindruck hinterlässt!! read more
