Leider wird die Qualität der Brötchenbackwaren hier immer schlechter. Die Brötchenteiglinge die hier aufgebacken werden sind bei den hellen Brötchen sehr fade, hier fehlt vielleicht etwas Salz und sie werden auch immer kleiner. Knackfrisch (so der Name) sind die nicht wirklich eher knackzäh! Vielleicht ist der Ofen ja defekt oder das Personal falsch eingewiesen worden? Das Ergebnis ist eher mittelmäßig und war vor einem Jahr deutlich besser Vieles aus dem Sortiment ist auf einmal nicht mehr verfügbar, angeblich wurde die Filiale damit nicht beliefert oder man solle früher kommen. Die Mohnbrötchen schmecken hier anders als in der hiesigen Umgebung. Es handelt sich bei Boldt um ein mit Mohn ummanteltes Milchbrötchen. Die mündliche Begründung der Geschäftsführung, die an dem einen Tag gerade anwesend war: "Mohnkringel wären auch aus dem Teig". Die vorherige schriftliche Anfrage (Tipp einer Angestellten) warum die Mohnbrötchen hier so anders schmecken würden, wurde nicht beantwortet. Schade das man hier so umflexibel reagiert. Die Qualität hat in dem letzten Jahr extrem nachgelassen. Das häufig wechselnde Personal, kann diesen Misstand durch die immer freundliche und kundenorientierte Art langsam auch nicht mehr auffangen, schade! read more