Ich für meinen Teil mag den Bursegang nicht so sehr. Er liegt zwar zentral, dafür aber düster in einer passage mit lauter schaufenster drumrum und auch wenn man draußen sitzt, sitzt man eigentlich drinnen. Vor allem während dem Weihnachtsmarkt ist ein ständiges Gedränge, ein kommen und ein gehen absolut unentspannt!! Die Köche sind auch etwas wechselhaft in ihrer Qualität, man hat den Eindruck das geht nach Lust und Laune. Mal superklasse, mal echt mangelhaft. Was mir vor allem aber missfiel war das Verhältnis der Bedienungen untereinander. Wenn viel los ist bekommt man von weitem mit, dass sich einige (vor allem) Mädels an der Theke total stressig und zickig sind mit ihren Kollegen/innen und vor dem Kunden dann so gekünstelt sind, dass der Eindruck entsteht, dass es nur ums Trinkgeld geht, reine Heuchelei. Manche Mitarbeiterinnen dort können einem schon leid tun!! read more

Wirklich ein schöner Platz in der Innenstadt, in der BURSEN-GANG Passage - sehr zentral, 2 Minuten zum BERTOLDSBRUNNEN und zwei Minuten zum FREIBURGER RATHAUS. Die angebotene Qualität lässt kaum Wünsche offen. Kleine Gerichte, mit spezieller Mittagskarte, guter Kuchen, spezielle Aktionen, sehr guter Kaffee, das geliebte MÖVENPICK EIS. Abends bietet die Küche nochmals eine erweiterte Karte. Zeitgeistig, modern eingerichtet - gutes Preis-Leistungsverhältnis. Im BURSE CAFÉ herrscht eine so freundliche Atmosphäre wie in einem Musterzimmer des IKEA-Kataloges. Eine Anlaufstelle für alle Altersschichten, der Service ist freundlich und bemüht. Der Betrieb hat bei uns einen sauberen und empfehlenswerten Eindruck hinterlassen. read more

Dieses CAFÉ-RESTAURANT hat sich nach den anfänglichen Schwierigkeiten zu einer netten Anlaufstelle im Zentrum entwickelt. Der Griff nach den Sternen hat man sich schnell abgeschminkt. Vom ursprünglich erwünschten Szeneladen,welch ein Unsinn,ist man wegen des geringen Zulaufs schnell abgekommen. Jetzt gibt es ein Stell-Dich-Ein von Freiburgern und Stadtbesuchern und es funktioniert. Gute Qualität bei den Angeboten über den ganzen Tag. Bemühter, manchmal etwas konzeptloser Service. Netter Platz. 5 Sterne etwas viel - 4 Sterne etwas wenig. read more

Das Burse Cafe ist in der Freiburger Innenstadt, in der Bursenpassage ganz nett für einen Treff zum Cafe, oder auch mal für ein leckeres Frühstück. Ganz bunt gemischt ist das Publikum, das finde ich sehr angenehm. Ob jung oder alt, dort fühlt sich jeder wohl. Im Winter zieht es etwas, wenn die Tür aufgeht, aber sonst alles Bestens. read more

Ich war dort letzte Woche zum Frühstücken. Die Auswahl war groß, das Essen sehr lecker und anschaulich zubereitet (So ein Frühstück hätte ich gerne immer :D). Vorallem der Obstsalat mit Honig und Joghurt kann ich empfehlen. Die Bedienungen waren freundlich und aufmerksam. Ich freu mich schon auf das nächste Mal! read more