Im Gegensatz zu manch anderen Restaurants in Cochem, kann ich hier die schlechten Wertungen nicht nachvollziehen. Vielleicht hatten wir auch einfach Glück - wer weiß. Eins muss man dem Restaurant-Teil des Gasthauses bzw. Hotels aber lassen: Die Einrichtung ist sehenswert und wirklich einzigartig. Es ist schon wirklich interessant und schön, durch die Räumlichkeiten zu gehen. Vermutlich handelt es sich in der Hinsicht um das interessante Restaurant in Cochem.
Das Essen und die Bedienung waren bei uns ebenfalls gut - nicht erstklassig. Etwas spärtlich und minimalistisch fielen die Vorspeisensalate aus. Dafür gab es bei den Hauptspeisen umso größere Portionen. Schön ist, dass nur frische Zutaten verwendet werden. Champignons kommen hier beispielsweise nicht aus der Dose wie in manch anderen Restaurant in Cochem. Ein Tipp ist das Hunsrücker Zwiebelfleisch. Hier hat alles gestimmt und die Bratkartoffeln waren genau richtig und stimmig zum Fleisch gewürzt. Die Preise sind vielleicht etwas zu hoch, insgesamt kommt man aber mit etwa 17 Euro pro Person davon, so lange man bei einem Getränk pro Person bleibt. read more