Ich finde das dieses Restaurant in dieser Lage ein richtiger
Insider Tip ist. An diesem Abend hatte ich ein wichtigen Geschäftstermin das
für mich sehr wichtig war und ich genau das richtige Restaurant erwischt habe.
Die Empfehlung kam von einem Geschäftskollegen der mir versicherte hatte das dieses
Restaurant genau das richtige wäre. Misstrauisch betrat ich das stilvolle mit
LED beleuchtete Ambiente wo mich sofort ein junger Mann ansprach und fragte ob ich reserviert hatte. Am Tisch
würde ich gefragt ob ich mit einem Drink (Aperitif) auf meine Gäste warten
möchte, was ich dann auch tat. Ich fragte ob die mir eine schöne Rotweinflasche empfehlen konnten,
der Kellner hatte daraufhin den Geschäftsführer gerufen der mich sehr nett und
mit voller Kompetenz verführerisch auf einem sehr sehr leckeren Primitivo Sfida
überreden konnte, die er zeitlich aufmachen konnte damit der auch ordentlich
Luft bekam. Meine Gäste kamen schließlich. 4 perfekte Gänge mit einem super
Service. Am Schluss wollte ich noch eine zweite Flasche aber ich wollte etwas
besonderes da der Abend gut gelaufen war wollte ich eine weitere Empfehlung.
Nach einem sehr amüsantes Gespräch mit dem eleganten Geschäftsinhaber fragte er
uns ob wir einen Rundgang durch seinen kleinen Feinkost machen möchten.. Die Idee war nicht schlecht somit konnten wir
uns ein bisschen bewegen und fasziniert bestaunten wir die großen Anzahl der
Flaschen und die sehr gelungene Sortiment Zusammenstellung. Meine Wahl ging
sofort auf meinem Lieblingsrotwein Gaja Costa Russi 2006, natürlich nur für
besondere Anlässe. Meine Gäste hatten sich noch ein Shoppig Tour gegönnt mit
der kleinen Bemerkung das alle Weine natürlich auf Online erhältlich wären. Zum
Glück meiner Hamburger Geschäftspartner. Für Weinliebhaber genau das richtige.
Nach langer Zeit weiß ich jetzt wo man richtig in Neu-Ulm essen kann. Alles super, richtig lecker, tolles Personal. nur zum Empfehlen. read more
