Recension på BunMeatBun's burgare - Bunburgaren
1. Köttet och själva burgaren
Köttet var dagsmalt (inte köttfärs). Köttet stektes självklart på beställning och stektes alltid till "well done". Köttet var riktigt gott, men kunde ha fått en liten skvätt salt på sig till.
2. Tillbehören (fyllningen)
Isbergssallad, ost, tomat och deras egen goda dressing. Inga problem där.
3. Brödet
Brödet var ett mycket välsmakande potatis-mjölsbröd som var mycket luftigt och stektes innan själva burgaren lades på. Brödet stektes med smör - kanske liiite för mycket, och det gjorde att burgaren inte kändes så fräsh som man ville.
4. Stripsen
Vanliga strips. Man kunde välja "cheese-fries" men dessa var tyvärr slut. De vanliga stripsen var goda, de var nygjorda och mycket krispiga.
5. Tillbehör till stripsen
Deras egen dragon-dip som smakade gott till stripsen. Den påminde lite om bea, men lite fräshare.
Pris: 100 kr
Sammanfattning:
Förväntningarna på detta ställe var ninjastora för min del och jag känner mig inte direkt besviken. Stället har väldigt mycket potential när de väl har börjat få in rutin. Killarna vet hur man gör bra burgare det är klart, men när man ska göra burgare till hela Farsta's alla hipsters samtidigt, så blir det väl lite pressat och finliret kanske slipas bort en aning.
Jag skulle tex velat ha en bira till min burgare, och kanske fått den serverad i på en tallrik istället för korg, men vafan.
Ett litet minus var väl också att köttet inte var svenskt utan amerikanskt (ehuru från en reko gård). read more