Trotz diverser Weltreisen und Auslandsaufenthalten muss ich noch immer sagen, dass Browiede wohl weltweit mein liebstes Restaurant ist. Bin ich im Sommer zurück in der Heimat, mache ich gerne eine Radtour mit Browiede als idyllisches Ziel. Im Winter ist es innen wirklich gemütlich und wir machen dort gerne unsere Familienfeiern. Soeben haben wir einen Tisch zur Weihnachtszeit reserviert und freuen uns schon jetzt darauf.
Das Steak ist immer hervorragend, am besten mit Bratkartoffeln. Aber auch Wildgerichte sind auf den Punkt gebraten. Was nie fehlen darf ist die Inscheder Hochzeitssuppe als Vorspeise - besser kann man Hochzeitssuppe nicht machen. Ich hoffe, es wird dieses fantastische Landrestaurant noch viele Jahre geben, damit ich es noch vielen Freunden und Gästen aus dem Ausland präsentieren kann. read more