Specialties
Cuneesi al rhum, pasticceria assortita, torte nunziali, gelati, colazioni, pranzi e aperitivi
History
Established in 1910.
L’azienda a gestione familiare vanta l’esperienza di cinque generazioni nel campo della pasticceria artigianale. La passione si tramanda fin dal 1910, anno in cui Giuseppe Bonfante aprì la prima pasticceria Bonfante a Chivasso.
Alcuni anni dopo, nel 1922 il nipote Luigi Bonfante, formatosi presso una prestigiosa scuola di confetteria a Parigi, rilevò l’ attività, e la rese celebre inventando i famosi Nocciolini Bonfante.Il figlio Sergio innamoratosi della città di Cuneo decise di proseguire la tradizione in questa cittadina piemontese, dove, negli anni ’60, rilevò con l’aiuto di sua moglie Vittoria, il locale di via Roma 35, locale già destinato a pasticceria da diversi precedenti proprietari. L’ambiente familiare ma allo stesso tempo sofisticato, la qualità dei prodotti e la gentilezza del personale hanno sempre fatto della Pasticceria Bonfante un vero punto di riferimento per i cittadini e per i turisti, che non perdono l’occasione per portare a casa un “dolce ricordo”.
Meet the Business Owner: Luca B.
Cinque generazioni di pasticceri.