Specialties
Il Blù Restaurant si trova a Golfo Aranci, il piccolo paese marino a pochi chilometri da Olbia e dalle più rinomate mete turistiche della Costa Smeralda. Il Blù Restaurant offre un ambiente unico e raffinato, la sua cucina è inoltre in grado di soddisfare qualsiasi esigenza. Dispone di una favolosa terrazza con una vista mozzafiato sul mare del golfo. Al tramonto il cielo regala spettacoli di luce che si fondono con le onde e con i sapori deliziosi della nostra cucina.
History
Established in 2011.
Cinquant'anni di passione e dedizione al servizio dell'Ospite, in una location unica, la bellissima terrazza che la Famiglia Datome possiede sulla Terza Spiaggia di Golfo Aranci. Con il desiderio di offrire una cucina sarda, ma anche mediterranea, raffinata ma anche tradizionale, legata alle radici più pure della cucina locale e della lavorazione artigianale e manuale, retaggio ormai di pochi, selezionatissimi produttori locali, nel 2011 la Famiglia Datome dà vita al Blù Restaurant.
Meet the Business Owner: Sergio D.
L'incontro tra la Famiglia Datome, proprietari da quasi 50 anni del famoso Gabbiano Azzurro di Golfo Aranci, e lo Chef Daniele Sechi, ha dato vita ad una proposta selezionata per autenticità territoriale ed eccellenza qualitativa, favorendo le materie prime sarde con un occhio anche ai sapori internazionali che innovano e sorprendono il gusto.