From the owner: Bacchus ist ein Weinrestaurant der besonderen Art.
Am "Gut…read moreEssen" und "Gut Trinken" wollen wir zusammen mit unseren Gästen Spaß haben. Wöchentlich wechselnde Menüs, Weine aus unterschiedlichen Regionen und Schnäpse ausschließlich von Winzern oder kleineren Destillerien, damit bieten wir unseren Gästen ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art.
Gekocht wird im Bacchus wie zuhause für Freunde. Beste Zutaten, frische Zubereitung, raffinierte Rezepte. Es soll nicht nur gut schmecken - es soll stets ein neues Erlebnis für unsere Gäste sein.
Und was Irmi kocht, steht nur in wenigen Lokalen auf der Speisekarte - typische, traditionelle Gerichte aus Bayern, Deutschland und Europa. Vorzugsweise aus Regionen, wo man auch einen guten Wein zum Essen schätzt.
Ca. 190 verschiedene Rot- und Weissweine, Roseweine, sowie Sekte und Champagner werden im begehbaren Weinkeller gelagert. Es sind ausschließlich Weine aus den klassischen Weinbaugebieten Europas - und viele Winzer und deren Betriebe kennen wir. Jürgen legt dabei Wert auf Weine von unterschiedlichen Weingütern. Die Vielfalt steht im Vordergrund. Und im Schatzkästchen-Regal haben wir Kultweine von Spitzen-Winzern - für besondere Anlässe!