Eigentlich wollten wir meinem Vater und seiner Frau bei unserem Besuch in Papenburg ein schönes Essen in angenehmen Ambiente zukommen lassen. Zuerst war alles top, das Essen gut, nicht überragend, aber das ist ja Ansichtssache. Als jedoch zum Schluss in der Weinkaraffe eine sehr großes Etwas zurückblieb, dass sich auch nach schütteln nicht bewegte hat das den Weingenuss zuerst etwas, später sehr stark, getrübt. Eine ruhige sachliche Reklamation ohne Anspruch auf irgendetwas ist folgendermaßen kommentiert worden:
Ich hatte die Karaffe dummerweise an den Tresen gebracht mein Anliegen vorgetragen und dann dort stehen lassen. Nach einiger Zeit kam die Cheffin an den Tisch und ich zitiere: Sie haben sich aufgeregt? So etwas habe ich ja noch nie gehört! Sie meinte was könne sie für Ihren Weinlieferanten und das wäre völlig normal, dass sich etwas absetzt. Stimmt, nur würde sich frisch abgesetztes mit dem Schwung des Ausgießens ins Glas ergießen und nicht wie in Stein gemeißelt am Karaffenboden kleben bleiben. So what. Auf die Bitte die Karaffe noch mal gemeinsam in Augenschein zu nehmen wurde mir gesagt: Ist bereits abgewaschen! Na ja da passt das Zitat. Das kann man jemanden erzählen der sich die Schuhe mit der Kneifzange zubindet Blieb mir nur die Rechnung ohne Trinkgeld zu bezahlen und den Hinweis zu geben, dass noch nie jemand einen Streit mit einem Gast gewonnen hat. Wir haben spontan von der Order einer Nachspeise, eines Digestif und Espressi, sowie eines geplanten erneuten Besuchs vor unserer Abreise Morgen zum Mittagessen, abstand genommen.
Schade, da kann man mal wieder sehen wie der Service mit kundenunfreundlichem Verhalten alles zunichte macht was die Küche vorher geleistet hat. read more