Meine Erfahrung in Backbord in Ückermünde: Touristen-Absteige. Ich hatte als Vorspeise das Gericht "Barkalonga" - ein Salat vom Champignons, Serranoschinken, frisch geriebenem Parmesan mit Cocktailtomaten bestellt, und es wurde statt Serranoschinken wahrhaftig Lachsschinken (teilweise auch versteckt unter dem geriebenen Parmesan) serviert! Die Küche hatte einfach nicht die Bedienung informiert und diese hatte es beim Servieren entweder nicht gemerkt, wollte es nicht bemerken oder hatte keine Ahnung, wie Serranoschinken aussieht. Der Gast wurde jedenfalls für dumm verkauft. Ich reklamierte den Lachsschinken, woraufhin die Bedienung kommentarlos wegging. Als sie wiederkam, bekam ich dann die Wahl, das Essen nicht zu essen oder etwas anderes zu bestellen oder es würde etwas mit dem Preis gemacht. Dann folgte der Hammer mit der Hauptspeise: Es wurde von mir das Gericht Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse und Beilage nach Wahl bestellt, wobei ich mich für die Bratkartoffeln als Beilage entschloss. Der große ovale Teller kam an und die 2 Zanderfiletstücke sahen in einem Haufen von überkochtem Tiefkühlgemüse, welches aus Möhren, Blumenkohl und einem "braunen" Brokkoliröschen sowie den Bratkartoffeln recht verloren aus. Die Bratkartoffeln, die eher industriell gefertigt aussahen, wurden wahrscheinlich gerade mal eine Minute in der Pfanne mit Fett geschwenkt, damit sie gerade die Esstemperatur erreichten. Keine Spur von angebraten oder angeröstet. Dieses wurde auch der Bedienung mitgeteilt, die das dann eingeschnappt entgegen nahm und es der Küche angeblich weiterleiten wollte. Mein Tipp: Ein Fall für Raxx - der Restauranttester - oder lieber doch nicht..?!? read more

Hallo ,wir können euch das Backbord nur wärmstens empfehlen.Sind im letzen Sommer durch eine Autopanne beding in Ückermünde gestrandet.Wir waren unterwegs in den Urlaub aber unser Auto hatte plötzlich keine Lust mehr.Der ADAC hat das Auto in die nächste Werkstat geschlept und uns mitten in Ückermünde ohne Unterkunft und ohne jeden Plan ausgesetzt. Wir wollten erst mal was Essen und Trinken und landeten auf Empfehlung von mehreren Touris im Backbord . Da fing die Erholung an . Super Essen (toller Fisch )nette Bedienungen und ein total netter Gastronom .Selbst unsere Kinder fühlten sich hier total wohl. Es gibt nämlich sehr viel zu entdecken .Wir haben noch nie ein Lokal gesehen was mit soviel Liebe zum Detail eingerichtet wurde. Ich als alter Biertrinker war sehr skeptisch als man mir das 4 Glasen ( Lecker Bier) empfohlen hat. Ich muss sagen, da hat der Herr Peters sich echt ein leckeres bekömmliches Bier gebraut .Wir haben an diesem Tag noch lange im Backbord gesessen und viel Spaß zu absolut fairen Preisen gehabt. Herr Peters hat uns noch eine Unterkunft besorgt ,obwohl alles ausgebucht war .Hierfür und für den tollen Tag noch mal vielen lieben Dank von mir und meiner Familie. Weil es uns dort so toll gefallen hat, verbringen wir in diesem Jahr unseren Sommerurlaub in Ückermünde bei Herrn Peters und seiner Crew. Die Hartmanns read more

Wir waren am Ostermontag dem 05.04.2010 zum essen im "Backbord". Nachdem wir zuerst mit nur 5 Personen wider Willen an den großen runden Tischen mittig auf den Präsentierteller gesetzt wurden und nach einiger Zeit die Getränke bekamen, gab es schon die erstren Beschwerden vom Nebentisch. Dadurch wollten wir uns zuerst nicht wirklich verunsichern lassen, sollten aber schnell eines Besseren belehrt werden. Das Essen ließ trotz mäßigem Betrieb lange auf sich warten, das Bauernfrühstück ist im Preis/ Leistungsvergleich nicht wirklich zu empfehlen und etwas dürftig, so dass ich mir noch ein Wiener Schnitzel dazubestellen mußte. Der von meiner Begleitung bestellte große Salat zum Wiener Schnitzel und Champinionsoße wurde gleich mit auf den Menüteller "geschaufelt", so dass sich daraus ein gemischter Champinionsalat ergab, diedazu bestellte Dressingsoße wurde gleich komplett weggelassen! Bei der Reklamation zum zahlen gab es nur ein Achselzucken mit den Worten:" da kann ich jetzt auch nichts mehr machen"! Bliebe bei dieser Örtlichkeit nur der Rechtsstreit und das Gesetz, den Gast nicht in Frage, sondern zufrieden zu stellen! Für ein schnelles Bier zwischendurch vielleicht zu empfehlen, nicht aber für ein Essen in gemütlichem Ambiente, mit dem Wunsch nach Gastfreundlichkeit und Service! read more

Wir waren eine Woche in Ueckermünde im Urlaub. Weil es uns so gut gefiel sind wir vier Abende ins Backbord essen gegangen. Besonders gut gefiel uns der Räucherabend mit frischem Fisch. Ach ja, was uns nicht so gut gefiel war, dass wir einen Abend warten mußten, weil kein Tisch frei war. Die Bedienung war nett und freundlich, obwohl es immer ziemlich voll war. Nächstes Jahr sehen wir uns wieder. Bis bald! read more

Wenn man mch vor einem halben Jahr gefragt hätte, was es besonderes in Ueckermünde gibt, dann hätte ich wohl gefragt: "was ist Ueckermünde?". Heute bin ich schlauer. Heute wüde ich sagen: "feines Bier, tolle Atmosphäre und leckeres Essen!" Die Lage am Hafen ist genial, das Backbord ist eine Reise wert. read more

Haben hier den schlechtesten Fisch an der Ostsee bekommen: Nudeln wie Gummi, Gemüse aus der Tiefkühlung ohne Geschmack. Zur Entschädigung gabs nicht mal einen Kaffee aufs Haus. Koch meinte, das Gericht sei bislang ohne Beschwerden verkauft worden. Ohje. read more