What time does Auberge du Fort open?

Auberge du Fort opens at 12:00 PM on Monday, Thursday, Friday, Saturday, Tuesday and Sunday.Auberge du Fort opens at 7:30 PM on Monday, Thursday, Friday and Saturday.

What time does Auberge du Fort close?

Auberge du Fort closes at 1:30 PM on Monday, Thursday, Friday, Saturday, Tuesday and Sunday.Auberge du Fort closes at 9:00 PM on Monday, Thursday, Friday and Saturday.Auberge du Fort is closed on Wednesday.

Mon, Thu-Sat 12:00 PM - 1:30 PM, 7:30 PM - 9:00 PMTue, Sun 12:00 PM - 1:30 PMWed Closed

Does Auberge du Fort take credit cards?

Yes, Auberge du Fort takes credit cards.

Does Auberge du Fort serve alcohol?

Yes, Auberge du Fort serves alcohol.

Does Auberge du Fort have parking?

Yes, Auberge du Fort has parking options.

Is Auberge du Fort wheelchair accessible?

Yes, Auberge du Fort is wheelchair accessible.

Does Auberge du Fort have free WiFi?

No, Auberge du Fort does not have free WiFi.

History

Established in 2008.

Nous avons ouvert l'Auberge du Fort en 2008. La restauration est une partition musicale : un échange entre un artisan et son public. Manger est encore un des plaisirs qu'il nous reste. C'est pourquoi, nous avons voulu une salle douillette avec peu de couverts. Nous travaillons juste à quatre mains, en accordant beaucoup d'importance à l'élaboration et à la fraîcheur de nos menus, et souhaitons réserver le meilleur accueil à toute notre clientèle.

Meet the Business Owner: cyril G.

Il fait un apprentissage de cuisine à l'Auberge de la Pointe à St Sulpice auprès de Jean-Robert Chelot, président des Hôteliers restaurateurs du département. Son CAP de cuisinier en poche, il complète sa formation à la Bastide de St Tropez, établissement réputé et étoilé au guide Michelin. Un retour dans le Tarn pour son service militaire au 8e RPIMA de Castres où il occupe le poste de chef de cuisine au Mess des officiers. En 1995, il retrouve l'Auberge de la Pointe à St Sulpice pour seconder Jean-Robert Chelot et terminer comme chef de la brigade de cuisine. Aujourd'hui, Cyril Godin vous propose une cuisine inventive, pleine de passion à partir de produits régionaux de qualité. Son plaisir est le vôtre .