Toujours avec originalité Amateur régulier de "Malatras", l'assiette ne déçoit jamais. Le chef, sans doute grand amateur de sorbets, trouve toujours le juste accord du sorbet (au sens très large du terme) avec les plats, pour un résultat étonnant, subtil et ma fois fort plaisant (le sorbet à souvent une bonne longueur en bouche, on en profite donc pleinement). Très recommandable tant pour un diner a deux qu'un diner d'affaire, surtout en ce moment en profitant de la terrasse. Toutefois les petits appétit devront se méfier des plats copieux, surtout s'il veulent atteindre le dessert... Quand au prix, sans être "donné", il est toutefois dans la gamme correspondant au restaurant. Bon appétit ! read more

Excellente adresse L'auberge a mon sens n'est pas bien situé (encaissé au abord d'une départementale...), cependant la vielle bâtisse a un certain charme. La déco est moyenne à mon gout, mais la salle principale dispose d'un âtre impressionnant... Passons aux choses sérieuse la carte : on a le choix de plusieurs menu allant de 25 à 80 E par personne. On dispose d'un large choix de mets travaillés avec des produits de qualité (pigeons, truffe foie gras, homard,...). Le style de cuisine est comtemporain, les assiettes généreuses. Le sommelier gère une belle cave avec talent et un peu d'humour. C'est donc pour moi une excellente adresse qui mérite ces 3 fourchettes au Michelin. read more