Wir waren nun auf Empfehlung bzw. Wunsch das erste Mal im Aolt Surk und waren auch selbst begeistert von dem Essen.
Das Restaurant an sich ist realtiv klein im alt-ländlichen Stil.
Bestellt haben wir unter anderem das Hirsch und Wildschwein Steak im Menü. So erhielten wir zu Beginn Baguette mit Aufstrich und eine Hühnerbrühne als Vorspeise. Der Teller des Hauptgerichts war optisch sehr gut hergerichtet, so war z.B. das Hirschsteak mit frischen Waldpilzen garniert und kam mit einem frischen Salat. Das Fleisch war auf dem Punkt genau und sehr zart.
Als Beilage erhielten wir die bestellten Bratkartoffeln, für die man auf Wunsch eine Extrateller bekam, da die Portion des Hauptgerichtes sehr großzügig war.
Zum Abschluss des Menüs erhielten wir eine Mousse au Chocolat, die unter anderem mit Vanillesauce und Obst angereicht wurde.
Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich, so dass man sich gut aufgehoben gefühlt hat.
Es war für uns ein rundum gelungener Abend mit sehr gutem Essen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte auf jeden Fall. Wir werden das Aolt Surk definitiv erneut besuchen! read more
