@ Masmut: non per... ma visto che son qui, mi viene da commentare.
1- Inutile scomodare i greci per giustificare i soliti luoghi comuni (come se nel resto d'Italia fossero tutti astemi). Molto più facile invece, che si trattasse in origine di un riferimento ad una ancona votiva ubicata nelle vicinanze del locale (il Friuli ne è pieno).
2- Se esiste una "Ancona 2", significa molto probabilmente che lo stesso proprietario possiede due locali e che - beata la poca fantasia - ha deciso per un nome unico (e mi imbarazza pure dover rimarcare questa ovvietà); chissà perchè invece, se è un Papa o magari un puzzone di nobile lignaggio a possedere un numero nel nome, nessuno si permette di "commentare". Mah!...
3- A proposito della cucina: forse come dice lei, non è eccelsa, ma chi frequenta certi locali, sa già di non aver a che fare con chef di fama internazionale, e spesso ci va solo per mangiarsi un'ottima pizza in compagnia (e le dirò alquanto cara, rispetto al centro - sud d'Italia e rispetto anche alla "povertà" del piatto stesso... ma questa è un'altra storia). Ovvio poi che non si gusta cucina tipica friulana, visto che il proprietario decisamente non lo è. Lo so che magari il suo palato da "tartufi da migliaia di euro" non è abituato a certi piatti di poca pretesa, ma non ci si può nemmeno fermare lungo una statale e pensare di trovare l'hotel Astoria o... metta pure lei un nome eccelso, visto che immagino ne conoscerà parecchi che le sue tasche evidentemente si possono permettere.
P.S.: mi spiace se il mio commento può risultare un po'... polemico, ma il sarcasmo - visto che siamo in tema "culinario" - non l'ho mai potuto digerire. Forse la prossima volta è meglio che si occupi della "recensione" dei locali attorno a casa sua e con un pochino più di umiltà. read more