Der Bericht von Sandra B. hat mich veranlaßt, hier einen Kommentar zur Krone abzugeben. Zuerst dachte ich, das kann doch nicht die Krone in Schlierbach sein, die wir seit Jaaahren kennen. Schon alleine die Fotos des Schnitzels mit dieser dunklen Soße und das schlechte Urteil übers Fleisch passten einfach nicht. Inzwischen weiß ich ja, daß es für kurze Zeit mal einen Inhaber-Wechsel gab. Als wir jetzt - Anfang November 2016 - unsere alljährliche Schlierbach-Woche verbrachten, war zum Glück alles wieder beim Alten. Essen und Trinken gut, Service gut, eben alles gut!
Wir können nur jedem empfehlen, einmal dort einzukehren. Es kocht die Chefin noch selber und es schmeckt "wie bei Muttern", eben einfach lecker. Außerdem stammen Kochkäse
( legger Kochkäse-Schnitzel ), Äbbelwoi sowie Most aus eigener Herstellung. Dazu gibt es tolles Fleisch, das aus der hauseigenen Metzgerei stammt. In diesem Jahr waren wir meist zu Mittag dort. Es gab prima Tages-Gerichte, wie Kalbsgeschnetzeltes mit Bandnudeln, Rinderleber mit KaPü oder gekochtes Rindfleisch mit Wirsinggemüse, Bratfisch mit Kartoffelsalat. Alles einfach richtig gut und zu moderaten Preisen; - um die € 8,50 herum.
So, genug gelobt. *lach* Wir lassen jedenfalls auf Fam. "Schorsch" und die Krone nichts kommen! read more