Ich bin aus Beruflichen Gründen längerfristig nach Hambuirg gekommen und nunmehr seit 2 Monaten im Eichbaum Eingezogen, Zum Essen kann ich nur eins sagen und das ist: Zum Niederknien. Ob nun Fisch, Fleisch oder Salat alles nach bestem Wissen und Gewissen und vor alledem mit Herz zubereitet. Da schmeckt mann richtig wenn die Köche noch Spaß an der Arbeit haben. Absolut zwingend bei jedem Essen sind die Mini Smokys, herliche geräucherte Kartoffeln die einen fast dazu verleiten davon mehr zu bestellen und die Haupspeise sausen zu lassen. Bei den Haupspeisen wird meines erachtens und ich bin kein schlechter Esser wirklich jeder satt, und das schöne daran ist das die auch noch hervorragend schmecken. Und wie es sich natürlich gehört eine anständige Nachspeise gehört auch dazu. Mein Favorit sind ganz klar die Eiskreationen des Hauses. Das ambiente im restaurant Selber vermittelt einem ein Heimeliges Warmes Gefühl, wozu die Kellner in Ihrer Freundlichen und auch Witzigen Art beitragen. Hier hängen allerlei dinge an Wand und Decke die man sonst nur von den Großeltern zuhause noch kennt. Was das ganzue noch um so gemütlicher macht. Die Zimmer Sind sehr Modern und wirklich IMMER in sauberem zustnd. Seit ich hier Wohne ist mir noch nicht ein Tag untergekommen an dem das Zimmer nicht so vorgefunden wird wie man es in einem hervorragendem Hotel erwartet. Ich war bereits mit unserer Chefetage hier zu Speis und Übernachtung und diese kann nicht anderes als ich darüber berichten. Allen Leuten die nach Hamburg kommen um Ruhig zu nächtigen und Hervorragende Küche zu genießen kann ich das Hotel; Zum Eichbaum nur wärmstens ans Herz legen read more

Der Besuch heute war wieder einmal sensationell. Beginnend von der herzlichen Begrüßung bishin zur vorzüglichen Verköstigung. Außen erwartet den Gast eine Terrasse mit Blick auf den Eichbaumsee und innen eine urige Ausstattung. Für jede Jahreszeit ist was dabei! Abgerundet wird der Besuch durch ein motiviertes Personal, welches immer gut gelaunt ist und das Herz auf der richtigen Seite trägt. Auch für Spaziergänger ist dieses Restaurant sehr zu empfehlen, denn hier wird man nach einem Rundgang um den Eichbaumsee mit frischem Kaiserschmarrn, hausgemachten Kuchen, oder mit einer handfesten Stulle mit Gänseschmalz bestens bedient. Geschäftspartner können hier bestens eingeladen werden, denn Reservierungen werden hier punktgenau eingehalten und Wunschplätze nach Verfügung parat gestellt. Meine Geschäftspartner waren noch immer vom Charme des Hauses angetan. Übrigens: Zu erreichen ist der Eichbaum am besten über den Autobahnanschluß, der weniger als 5 Minuten entfernt ist. Parkplätze sind reichlich vorhanden und die Umgebung lockt mit ländlichem Flair! Manchesmal kann man gar nicht glauben, dass man sich doch innerhalb von Hamburg bewegt. Ein Muß für den, der mal zur Ruhe kommen will. Am besten gleich anrufen und einen Platz reservieren! Am Wochenende ist dort immer was los! Ich komme gern wieder und möchte diese Lokalität unbedingt weiterempfehlen. Zum Ende mein Tipp: Unbedingt die Smokeys bestellen. Eine Spezialtät des Hauses sind die geräucherten Kartoffeln und die Kräuterdipp. read more

Wir waren als Gruppe aus Aachen in diesem außerordentlich heimeligen Hotel. Da ich einige Male vorher dort war, und ich mich rundrum wohl gefühlt habe, konnte ich die Gruppe ohne Bedenken hierhin führen. Sie waren genau wie ich sehr angetan. Man muss wissen, dass ich (gebürtig aus Düsseldorf) einige Restaurants kenne, aber in keinem kann man so gemütlich und ungezwungen essen, wie hier. Ich bedaure es immer wieder, dass mein Magen nicht 8 Portionen fasst, weil ich mich nie entscheiden kann, da alles so wunderbar schmeckt, auf den Punkt zubereitet, kreativ und reichlich ist. Ich fahre auch nie ab, ohne die mini-smokeys für daheim mitzunehmen. Die Bratkartoffel könnte nur meine Oma annähernd so hinkriegen. Die Kellner sind authentisch, witzig und nicht so von oben herab wie z.B. in Düsseldorf. Die Lage des Hotels (direkt am See) könnte nicht besser sein. Hier kann man seinen Geist und seinen Körper verwöhnen!! Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch und bedaure es, dass dieses tolle Restaurant nicht bei uns in AC oder DÜ ist. Also eigentlich 6 Sterne und die von Herzen!!! read more

Samstagabend waren wir zu 4 bei sonnigen Wetter draussen essen. Leider war das auch schon das einzig positve daran. Wir kennen das Restaurant schon mehrere Jahre. Hat leider in der Qualität abgebaut. Die Apfelschorle ohne Kohlensäure, also Saft, der Grillteller "Möhe" lieblos, das Fleisch sehr sehnig und schwamm im eigenen Saft, die Bratkartoffeln mit roten Gewürzsalz überzogen. Der Averna hinterher mehr als genau geschenkt... Als wir auf der Karte ein Rinderfilet zu einem Gesamtpreis von sage und schreibe 28,- EUR entdeckten, waren wir schon etwas irritiert. Das Tiramisu hinterher war schon fertig im Saftglas aus der Kühlung geholt worden. Hmmmm. Wird wohl unser letzter Besuch gewesen sein. Das können die Restaurants an der Elbe (Zollenspieker und co) besser. read more

Für eine Feier suchten wir eine Unterbringung für unsere zugereisten Gäste. Das Hotel war für uns in idealer Lage nur die Eintragungen im Internet über die Zustände in den Zimmern machten uns skeptisch. Also einfach losfahren und ansehen. Wir haben uns sechs Räume angesehen und alle waren mehr als gut ausgestattet und sehr geschmackvoll eingerichtet. Zwei Räume sind sogar in zwei Ebenen mit Küche und Schlafzimmer separat. Alles ist neu. Unsere Gäste waren alle zufrieden, was uns dazu veranlasst hat, dies mal im Internet niederzuschreiben denn es kann ja nicht sein, dass in so einem Haus die negativen Bemerkungen überwiegen. Ich finde das einfach unfair und völlig daneben. Deshalb jederzeit gern wieder. read more

Ich hatte am 30.3.2011 Gäste aus Aachen. Zum Abendmahl sollte es etwas besonderes Restaurant sein. Platzreservierung war kein Problem und mir wurde auch zugesagt, dass es noch "Stint" gibt. Meine Gäste waren vom Ambiente bezaubert! Von alten Geigen, den Boxhandschuh von Bubi Scholz und noch 1000 weitere Sammlerstücke hängen von der Decke oder sind im gemütlichen Gastraum ausgestellt. Das Essen war absolut 1. Klasse und der Stint mit lecker kroschen Bratkartoffeln einfach nur lecker! Der Gruß der Küche ist das beste: Smocky Kartoffeln mit Knobisauce. Dazu ein Bruno Dunkelbier! Auch in Zukunft werde ich meine Geschäfts- und Freunde gerne wieder hierher führen Peter Niendorf, Oststeinbek read more

Wir kennen das Restaurant Zum Eichbaum schon sehr lange. Die Atmosphäre ist einzigartig freundlich und man fühlt sich stets willkommen. Den urigen Charme erhält das Restaurant durch seine einzigartige Einrichtung. Die Speisekarte bietet für jeden Besucher die richtige Mahlzeit. Vom exzellenten Sauerfleisch bis hin zu Fischgerichten, die in ihrer Zusammenstellung ihresgleichen suchen alles frisch zubereitet. Besonders zu empfehlen sind die Smokeys sowie die hausgenachte Tomatensuppe! Einen Extra-Stern bekommt der Eichbaum für seine ausgesprochene Gastfreundlichkeit. Die Bedienung ist stets freundlich und zuvorkommend. In diesem Restaurant wurden wir noch nie enttäuscht. read more

Sehr schöne Atmosphäre, das ganze Gebimsel welches von der Decke hängt, die rustikale Einrichtung, alles Top! Auch die Minismokeys super lecker und alle anderen Speisen sehr zu empfehlen. Ein Punkt abzug gibt es da der Service nicht immer eine Glanzleistung ist, aber alles in allem TOP! read more

das restaurant ist sehr gemütlich und traditionell das essen war sehr lecker besonders für diejenigen, die die deutsche küche mögen das personal war sehr freundlich und hilfsbereit auch als hotel bietet es eine angenehme unterkunft read more