Conozco al equipo que está detrás de Zahlen desde hace mucho tiempo; y alegra ver que hoy su esfuerzo, esmero y dedicación este dando sus frutos.
La pasión que ponen al hacer cerveza se ve reflejada en la variedad de estilos que tienen para ofrecer: 4 fijos y 4 de temporada que van rotando conforme pasan las semanas. Sus IPA tienen todo para convertirse en un clásico de la cervecería artesanal rosarina. Eso si, las otras no se quedan atrás: "La Golden De Zahlen", "La Bohemia Pils" o la "Zar Imperial Stout" son solo una muestra del gran potencial del brewmaster.
El menú que elaboraron para acompañar las cervezas destaca por sus abundantes tablas, las hamburguesas (100% caseras) servidas en pan rústico y el recomendadísimo carlitos de lomo con cebolla caramelizada.
Zahlen tiene empuje y garra para seguir creciendo; y son ya una parada obligada en el corredor cervecero de la ciudad.
¡Chapó! read more