From the owner: Bienvenue au restaurant-brasserie Le Chèvremont, situé sur la place Théodore Foguenne à…read moreVaux-sous-Chèvremont. Notre établissement est connu pour sa cuisine de brasserie traditionnelle proposant des plats mythiques tels que le boulet liégeois, les succulentes frites, la tête de veau et les moules. La réouverture récente a été un succès, avec des clients heureux de retrouver notre ambiance conviviale et notre cuisine délicieuse.