From the owner: Immer exotisch. Immer Lust auf Neues…read more Immer für eine Überraschung gut. Freundewein & Frankenwein, Futter & Feinkost, Franken ganz anders.

From the owner: Die ehemalige Heckenwirtschaft vom Weingut Erhard hat sich seit der Neueröffnung im Jahr 2011 durch…read moreden Neffen Matthias Erhard und seiner Frau Nastasja zu einer kulinarischen Adresse in der Region entwickelt. Der gelernte Koch und die Hotelfachfrau verstehen es, eine solide Vesperkarte mit selbst gemachten Rotweinschinken, rohen Schinken, hausgemachten Bratwürsten, Kochkäse oder der eigenen Spezialität Feigensenfdressing mit einer kleinen, aber sehr feinen regionalen Speisekarte zu verbinden. Bei dem Angebot an Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Desserts, ist für Fleischliebhaber wie auch für Vegetarier immer etwas dabei. Zusätzlich zur Speisekarte findet man des öfteren auch mal ein Tagesgericht auf der Tafel. Das kann ein Fischgericht sein, mal Gänse, mal Zicklein, je nachdem was angeboten wird. In der heimeligen, holzgeprägten Stube, dem Bistro und dem Freisitz im Innenhof kommen durch die freundliche Art von Nastasja Erhard und Ihrem Team schnell interessante Gespräche zustande. Pfiffige Events wie Sonntags-Brunch, Degustations-Menüs und Kochkurse runden das Angebot der dynamischen Weinstube ab.