Mais uma loja da pastelaria Viçosa, tradicional em Brasília, está na 408 norte, ao lado dos bares e da pizzaria Molho de Tomate. A pastelaria está sempre cheia! Afinal, quem resiste aos pasteis da viçosa? Mesmo com todos os sabores, com nomes típicos brasilienses, pra mim, o melhor ainda é e vai ser sempre o de queijo. Na verdade, pra mim pastel tem que ter queijo. O que me chama mesmo a atenção para a pastelaria é o caldo de cana, sempre acompanhando de uma forma deliciosa os pastéis saborosos. Comi um de frango no outro dia e confesso que fiquei um pouco decepcionado com a pouca quantidade de recheio, famoso pastel de ar. Mas normalmente o pasteis são bem recheados, e justificam a fama da pastelaria. read more