From the owner: Retour aux sources Au Bon temps, c'est un restaurant qui renoue avec une cuisine traditionnelle,…read moreauthentique et sans fioriture. Dans un décor coquet et rétro, le chef reçoit ses convives et officie seul en cuisine. Il revisite une recette d'antan, en hommage à Tante Paulette, célèbre "mère lyonnaise" sévissait dans les années 40. Résultat, les plats classiques et savoureux sont à l'honneur : foie gras maison, joue de porc confite, magret, rognons à la moutarde ou encore dos de cabillaud y sont servis.

From the owner: Bar Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi…read moreSoirs & week ends: sur reservation dès 15 personnes Service traiteur Le chef travaille uniquement des produits frais qui sont fabriqués sur place chaque matin (de l'entrée aux desserts, glaces y compris)

From the owner: A 5 min de Saint Chamond et à 15 min de Saint Etienne, le Restaurant la Cascade vous accueille à la…read moreValla en Gier, dans un cadre agréable et chaleureux, le calme de la campagne aux portes de la ville. Le Restaurant est situé au cœur du Parc naturel régional du Pilat, à proximité immédiate du barrage de la Rive. Produits frais... et fait maison... ! Tels sont les mots d'ordre à la Cascade ! Sébastien, notre Chef, prend plaisir à vous offrir des plats plus ou moins traditionnels, souvent de sa création, mais toujours à base de produits frais. En renouvellant la carte toutes les 5 à 6 semaines, il s'assure de vous proposer des produits de saison, transformés sur place. Cela afin de toujours vous satisfaire et pourquoi pas vous surprendre !