From the owner: A pochi passi dalla Basilica di S. Frediano, il 21 gennaio 2017 è decollato il progetto portato…read moreavanti da Michele Tambellini, uno dei più noti imprenditori lucchesi nel settore della ristorazione: al civico 4 di Piazza S. Frediano è stato aperto il bar-caffè-biscotteria "Santa Zita". Forte delle sue idee innovative, anche questa volta Tambellini sembra aver fatto centro portando avanti un nuovo concetto di bar, al servizio della più variopinta clientela che il personale (giovane ma qualificato) si troverà a servire. Ha unito la biscotteria a quello che può essere considerato il bar-pasticceria tradizionale, unitamente alle numerose proposte di thè e cioccolato, con i clienti che saranno accolti nella sala in stile vittoriano con mobili costruiti ad hoc da falegnami della zona. L'idea della biscotteria, decisamente innovativa (almeno per il centro storico di Lucca), serve a far convergere le varie eccellenze lucchesi in un luogo in cui vuole essere mantenuto alto l'interesse verso il te