Je ne comprends pas du tout cet avis qui me paraît gratuitement excessif et injustifié. Ne pas apprécier un plat que l'on goûte ne signifie pas que la nourriture servie est mauvaise sur toute la carte!
J'habite à côté du sushi do et j'y vais régulièrement. Les sushis sont frais et bons, la nourriture est de bonne qualité et loin d'être insipide. Pour avoir goûté un bon nombre d'autres sushis de la région parisienne, je trouve que la qualité ici est tout-à-fait comparable à ce qui se fait ailleurs, y compris à Vanves, vu que ce n'est pas le seul restaurant de la ville à proposer des sushis, contrairement à ce qu'avance le commentaire précédent.
Je crois aussi que c'est loin d'être le seul restaurant à proposer de l'eau du robinet, et elle est toujours servie fraiche, non tiède. Il est possible, pour ceux que le robinet défrise, de commander une bouteille d'eau minérale au lieu de se plaindre du goût de l'eau fournie par la ville, ce dont le restaurant ne saurait être responsable....
Je ne vois pas bien ce que la nationalité des employés vient faire là-dedans : doit-on impérativement être japonais pour faire des sushis? Pas plus qu'être français pour déboucher une bouteille de vin, il me semble....
J'ajouterais que Sushi Do bénéficie d'une carte très riche comportant des menus très variés, plus que dans d'autres enseignes. Les prix pratiqués ne sont pas exagérés, la qualité au rendez-vous... bref, je recommande cette adresse. read more