Für Oldenburg eine echte Bereicherung!
Hier gibt es sehr hochwertige Sushi Gerichte. Sashimi, Nigiri, Maki in bekannter Weise, wie auch als eigene Kreationen, die ich so noch nie gegessen hatte. Es ist alles sehr frisch, dies bedingt leider, dass zu fortgeschrittener Stunde manche Gerichte nicht mehr bestellt werden können. Bei uns gab es zum Beispiel noch 4 mal Thunfisch, weil der laut Küchenchef täglich mit dem gesamten Fisch am Großmarkt gekauft wird und am nächsten Tag nicht mehr verwendet werden kann. Irgendwie ein gutes Zeichen.
Der Küchenchef Karma Sherpa hat uns zwischendurch bei der Auswahl der Gerichte ausgezeichnet beraten. Das Preis-Leistungsverhältnis geht in Ordnung.
Ich komme wieder. read more