Ganz tolles Ambiente! Sehr modernes Brauhaus mit klassisch bayerischen Speisen, aber auch moderne, internationale Akzente in der Speisekarte. Die zitronengrassuppe war sehr sehr lecker, der Burger war nicht nur lecker belegt, sondern ganz bestimmt auch selber gemacht! Findet man eher selten. Nächstes mal bestelle ich mir das Brotzeitbrettl, dass alle paar Minuten an mir vorbeigetragen wurde. Scheint der Verkaufsschlager zu sein, kein Wunder, denn es sah nicht nur sehr reichlich, sondern auch sehr schön aus! Nachdem ich hier Kritik über den Pächterwechsel gelesen habe, muss ich sagen, dass der junge Mann in seiner Kochjacke ein ganz aufmerksamer und netter Wirt ist. Er ging von Tisch zu Tisch, erkundigte sich auch bei uns und es entwickelte sich eine nette Unterhaltung :-) hab ich so noch nicht erlebt. Wir kommen ganz sicher wieder her und wünschen dem neuen Pächter alles gute! read more

Waren seit dem Pächterwechsel bereits 2 mal im Schweiger Brauhaus und waren bisher jedesmal super zufrieden. Die teilweise sehr negativen Kritiken können wir überhaupt nicht nachvollziehen. Jedoch hat auch der vorhergehende Pächter, völlig zu unrecht, viele sehr negative Kritiken erhalten. Wir sind auch nach dem Pächterwechsel im Brauhaus schnell und sehr freundlich bedient worden. Das Essen kam heiß aus der Küche und hat allen sehr gut geschmeckt. Wir hatten bisher Kalbsschnitzel, Schweinebraten, Schweinelendchen und das Rindersteak. Beim Steak fällt auf dass das Fleischstück jetzt mindestens doppelt so groß ist als vorher, dafür aber um gut 6 Euro billiger. Ein wirklicher Gaumenschmaus ist die Zitronengrassuppe. read more

Schade, schade. Das Brauhaus hat eindeutig durch den Pächterwechsel verloren. Die Preise sind deutlich höher das Essen dafür schlechter. Die Nachspeisen ein Desaster. Wo frische Früchte draufstehen- sind Dosenmandarinen drin. Die Mascarpone erinnert an ein verklumptes, zähes Joghurt. Der Schweinebraten war ganz lecker, die Bedienung sehr bemüht- aber kein Vergleich zu den Servicekräften der " alten Truppe". Wirklich sehr enttäuschend, waren Stammgäste, werden nun vielleicht nur noch mal auf ein Bier vorbeikommen Was ich aber nicht unerwähnt lassen möchte: die Nachspeisen mussten wir nach unserer Beschwerde nicht bezahlen und ein Entschuldigung der Servicekraft kam auch. read more

Wir waren leider am 19.10 dort zu einer Geburtstagsfeier mit 10 Personen. Die Speisekarte hat bei einigen doch Schwiierigkeiten erzeugt etwas passendes zu finden. Die Bedienung war doch etwas überfordert alle bestellten Getränke zu bringen, nur auf Nachfrage. Das Essen wurde zu zeitversetzt an den Tisch gebracht. Tafelspitz naja Schnitzel soweit ok Hackbraten undefinierbar usw. Nachtisch sehr eingeschränkt vom Angebot. Apfelstrudel war eine Portion sehr teigig., Nach unserer Reklamation wurde der Ober nicht mehr gesehen. Auch beim Verlassen des Lokals haben sich wohl alle versteckt read more

Schade, schade, schade. Den Pächterwechsel bedauern wir auch sehr. Wir warteten 20 Min. auf ein Weißbier, dann kam es ohne Schaum und warm. Die Preise sind höher die Qualität dafür wesentlich schlechter als beim Vorgänger. Wenn man so ein Restaurant übernehmen kann mit einem guten Kundenstamm, warum versucht man nicht das Niveau zu halten. Schlechte Qualität finden wir an jeder Straßenecke. Das Brauhaus war früher wirklich ein Ausnahmerestaurant von Qualität, Geschmack, Präsentation, Freundlichkeit und Preis. Wie gesagt schade!!! read more

Eine Einrichtung die den Gast zum Verweilen einlädt, durchdacht, eben Feil Gmbh mit viel Brauhausatmosphäre. Der Service, profesionell und freundlich.Toiletten entsprechen den Erwartungen. Das naturtrübe Bier des Schweiger Bräu schmeckt einfach einzigartig. die Qualität und Darbietung der Speisen sind leider im letzten Jahr dem gastronomischen Gesetz der Optimierung des Wareneinsatzes zum Opfer gefallen. Zurück zu den Wurzeln wäre hier sicherlich ein Schritt in die richtige Richtung. read more